Мне кажется, что в бутылках выдерживать бесполезно. Но эт так, мысли в слух.
У меня было наоборот - коньяка пару десятков всегда в баре, а вино редко больше 10 бутылок.
как раз и нет, все винотеки делают в бутылях-там две фишки есть: переворачивать регулярно и угол наклона бутылок к пробке-чтоб пробка не пересохла. Ну и по сути нужно раз в 5 лет менять пробку-но тут тоже спорно... мы же видим в коллекциях вин что пробки исторические...
Сорян-у меня правило-в солянку личные фото не выкладывать. хотя если будет не лень, то сфоткаю. А так, в основном Массандровские и немного Грузии - народ почему то думает, что если я пью вино и ем шашлык, то обязан любить Киндзмараули, причем голимую подделку...
Не могу почему-то. Вопросов не много, какие коньяки сейчас предпочитаешь, какие хранишь, сколько коньяк можно хранить без потери вкусовых качест Лучший по твоему мнению из тех, что открыл из своих запасов с долгой выдержкой?
12 комментариев
5 лет назад
температура в погребе может колебаться в пределах 13-14 С....
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
У меня было наоборот - коньяка пару десятков всегда в баре, а вино редко больше 10 бутылок.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена