Приветствую.
Слушай, может ты ответишь на вопрос:
знакомый пасечник всю осень, зиму и весну продавал мёд, который до сих пор не закристаллизовался, т.е. такое ощущение, что вот прямо сейчас только выкачал его.
Что меня, как человека, учившего биохимию не может не удивлять.
Слышал разные версии от других, что, возможно, вот прямо такие условия хранения особые с соблюдением температуры и влажности. И была ещё версия, что мёд могли растапливать (что сказывается на его свойствах негативно потом).
Может, если не ты, так кто-нибудь другой сможет ответить, как такое может быть- жидкий мёд круглый год.
Небольшое дополнение- у тех кто покупал, тоже потом хранится этот мёд без признаков засахаривания.
Приветствую. Слушай, может ты ответишь на вопрос: знакомый пасечник всю осень, зиму и весну продавал мёд, который до сих пор не закристаллизовался, т.е. такое ощущение, что вот прямо сейчас только выкачал его. Что меня, как человека, учившего биохимию не может не удивлять.
Слышал разные версии от других, что, возможно, вот прямо такие условия хранения особые с соблюдением температуры и влажности. И была ещё версия, что мёд могли растапливать (что сказывается на его свойствах негативно потом). Может, если н
Boltunishka писал (Вологда), что вообще подушки и всякое утепление убирает на зиму. Я психовал, что пчелы рано начали сеять - он такую точку зрения высказал. Дабы не стартовали рано...
ну.....
собираю полный улей на зиму + кладу полную рамку сверху плашмя, потом накрыл холстиком, подушкой, край холстика сзади в углу отвернул, для продыха.
Нижний леток открыл на 4-5 см.
все.
никаких больше утеплений.
так и зимую.
. у меня другая проблема
жара больше 30 будет держаться до середины сентября, матки ничего не сеют...
а потом - резкое похолодание и сезон дождей.
они тупо не успевают насеять и вырастить новую пчелу в зимовку, и, бывают, матки продолжают сеять и в ноябре, и в декабре, и в январе....
и семья "перегорает", хоть и меду - полный улей....
как ни странно, самой лучшей матке - уже 4 года.....
несколько раз уже убирал маточник тихой смены....
трутня толком нету......
начало июня, а они всего трутня уже повыгоняли.....
Понятно. У меня стимул догнать отца в этом деле. Ну и корысть должна присутствовать! А своей соображалки иногда не хватает. Мой поставщик (сам пчеловод и неплохой) организовал чат в ватсапе. Помимо приколов и пр. дельные советы сообща вырабатываем и получаем. Один участник показал горбатый расплод на языках, мы дружно решили, что капец его первому опыту и единственной семье - тк трутовка. Ан нет, выложил другие фотки и видео, по которым стало ясно, что парень банально не загрузил пчел работой... ну и там много всякого и полезного.
55 комментариев
4 года назад
Слушай, может ты ответишь на вопрос:
знакомый пасечник всю осень, зиму и весну продавал мёд, который до сих пор не закристаллизовался, т.е. такое ощущение, что вот прямо сейчас только выкачал его.
Что меня, как человека, учившего биохимию не может не удивлять.
Слышал разные версии от других, что, возможно, вот прямо такие условия хранения особые с соблюдением температуры и влажности. И была ещё версия, что мёд могли растапливать (что сказывается на его свойствах негативно потом).
Может, если н
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
собираю полный улей на зиму + кладу полную рамку сверху плашмя, потом накрыл холстиком, подушкой, край холстика сзади в углу отвернул, для продыха.
Нижний леток открыл на 4-5 см.
все.
никаких больше утеплений.
так и зимую.
. у меня другая проблема
жара больше 30 будет держаться до середины сентября, матки ничего не сеют...
а потом - резкое похолодание и сезон дождей.
они тупо не успевают насеять и вырастить новую пчелу в зимовку, и, бывают, матки продолжают сеять и в ноябре, и в декабре, и в январе....
и семья "перегорает", хоть и меду - полный улей....
как ни странно, самой лучшей матке - уже 4 года.....
несколько раз уже убирал маточник тихой смены....
трутня толком нету......
начало июня, а они всего трутня уже повыгоняли.....
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
смысла особого не вижу
я ведь не за медом, а чисто для удовольствия....
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
просто водичка у них всегда была в доступности
Удалить комментарий?
Удалить Отмена