Ага.
Мы готовим хлеб разный..
Мой любимый это белый.
2 яйца молоко масло маргарин мука(соль сахар дрожи).
Кидаю сразу клюкву сухую замоченную в кипятке(естественно отжав). Чуть мака сыпану.
Парадокс в том что кинув изюсм сразу он падает на дно, клюква держится в слоях теста...
Получаем сладкую белую булку с маком иклюквой. которая 2 недели лежи тна столе и сука не хочет плесневеть. А лишь едва подсыхает.
Вторая булка, пропорции не скажу точные. Творог что рассыпчатый, мука молоко (соль сахар дрожжи). Мелко мелко тру сыр и кидаю пред последним замесом. булка просто отрыв башки.
В магазине иногда покуапем заварной чёрный хлеб...
Чёрный белый простые сами тоже печём.
Ещё делаем просто сладкую белую булку с чищенными семечками.
Домашний хлеб лежит на столе без упаковки 3-5 дней не сохнет так быстро как покупной, не плесневеет.
Хлеб свой вообще не пакуем , так лежит. любим когда спустя пару дней он подсохнет.
А сухари из хлеба с клюквой просто чумовые.! Такойхлеб суёшь в тост слегка обжариваешь и маслицем мажешь слегка...
46 комментариев
11 лет назад
Мы готовим хлеб разный..
Мой любимый это белый.
2 яйца молоко масло маргарин мука(соль сахар дрожи).
Кидаю сразу клюкву сухую замоченную в кипятке(естественно отжав). Чуть мака сыпану.
Парадокс в том что кинув изюсм сразу он падает на дно, клюква держится в слоях теста...
Получаем сладкую белую булку с маком иклюквой. которая 2 недели лежи тна столе и сука не хочет плесневеть. А лишь едва подсыхает.
Вторая булка, пропорции не скажу точные. Творог что рассыпчатый, мука молоко (соль сахар дрожжи). Мелко мелко тру сыр и кидаю пред последним замесом. булка просто отрыв башки.
В магазине иногда покуапем заварной чёрный хлеб...
Чёрный белый простые сами тоже печём.
Ещё делаем просто сладкую белую булку с чищенными семечками.
Домашний хлеб лежит на столе без упаковки 3-5 дней не сохнет так быстро как покупной, не плесневеет.
Хлеб свой вообще не пакуем , так лежит. любим когда спустя пару дней он подсохнет.
А сухари из хлеба с клюквой просто чумовые.! Такойхлеб суёшь в тост слегка обжариваешь и маслицем мажешь слегка...
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена