Ленивая пицца на завтрак
Ингредиенты
- 3 яйца
- щепотка соли
- 200 мл кефира
- 80 гр мука
- 130 гр колбасы
- 70 гр твердого сыра
- 1 маленький помидор
или половинка большого помидора
- растительное масло для жарки
Способ приготовления
1. В миске взбейте венчиком яйца с солью.
2. Добавьте кефир, у меня 2,5 % жирности. Взбейте.
3. Добавьте муку и хорошенько перемешайте до однородной массы.
4. Колбасу натрите на крупной терке. Добавьте в тесто.
5. Сыр натрите на крупной терке. Добавьте в тесто.
6. Помидор нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в тесто.
7. Все тщательно перемешайте.
8. Разогрейте сковороду на небольшом огне. Добавьте растительное масло.
9. Выкладывайте на сковороду по 1 столовой ложке теста.
10. Жарьте с двух сторон до золотистого цвета.
Источник:
8 комментариев
6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена