Гречка с кальмарами

Гречка с кальмарами - это вкусное и полезное блюдо с большим содержанием белка. Легкое и быстрое в приготовлении.

Нам понадобится:
Гречневая крупа - 300 гр.
Кальмар - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Сметана - 5 ст. л.
Мука - 1 ст. л.
Масло растительное - 30 мл.
Соль - по вкусу

Пошаговое приготовление:
Шаг 1
Моем и чистим кальмары, если вы не купили их уже очищенными (чтобы легко очистить кальмары, нужно их ошпарить кипятком, но я этого не делаю, так как после морозилки они и под тёплой водой чистятся замечательно).
Шаг 2
Гречку промываем и отвариваем до готовности (Не забываем её посолить).
Шаг 3
Очищаем и обжариваем лук, нарезаем кальмары и отправляем их к луку. Немного поджариваем и высыпаем муку, перемешиваем и выкладываем сметану, перемешиваем и заливаем водой (300 мл.)
Доводим до кипения и готовим под крышкой 15 мин.
Шаг 4
Порционно выкладываем кашу, сверху подливу с кальмарами, украшаем зеленью и подаём с овощами и с вашей любовью к своей семье. Приятного аппетита!

#греча #кальмары #ужин

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

8 комментариев

Лучший комментарий

SERGADJ

4 года назад

После 15-и минутного тушения кальмары не резиновые?

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Parus59

4 года назад

Тётя, когда угомонишься? Задолбала своей ересью, звиздуй на кухонный сайт.

-3

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

поручик Ржевский

12k

4 года назад

Гречи много закупили?... Попробуйте рассольник с гречкой, ну или в оливье добавить. А может пирожки с гречкой?

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 8 комментариев

Гречка с кальмарами

Как выглядит семейный ужин в 36 домах

Что из себя представляет ужин за $300 в лучшем ресторане Азии

Борщ, прости: девушки, которым простительно готовить невкусно

8 комментариев