Грибная икра из замороженных грибов
Описание приготовления: А сейчас вместе с вами изучим то, как приготовить грибную икру из замороженных грибов. Получается нежная масса, которая удачнее всего сочетается с хлебцами. В таком виде можно подать блюдо на праздничный стол. Также мы добавим сметану, что сделает закуску ещё более мягкой.
Ингредиенты:
Замороженные грибы — 300 Грамм (лесные).
Репчатый лук — 1 Штука.
Сметана — 1 Ст. ложка.
Растительное масло — 2 Ст. ложки.
Соль — По вкусу.
Способ приготовления:
1. Лук почистите, измельчите. Обжарьте его до золотистого цвета на растительном масле, помешивая.
2. Грибы разморозьте. Промойте под горячей водой. Затем варите их около 25 минут. Если у вас белые грибы или лисички, то варить их не надо. Далее нарежьте их кусочками.
3. Жарьте грибы на отдельной сковороде до полного выпаривания воды. После добавьте к ним лук и сметану. Если необходимо, посолите.
4. Перемешайте ингредиенты и готовьте их вместе 5 минут. После этого сразу можете подавать.
Источник:
1 комментарий
3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена