Австрийская пивоваренная возродила рецепт 300-летнего пива ( 20 фото)
![алкоголь, пиво, производство](/picsw/082013/29/post/pivo/tn.jpg)
Цифры на стене означают: 1229г. — когда дом был построен и 1449г. — когда на семейном пивоваренном заводе Hofstetten началось изготовление пива.
![Австрийская пивоваренная возродила рецепт 300-летнего пива ( 20 фото) алкоголь, пиво, производство](/picsw/082013/29/post/pivo/01.jpg)
Экстракт солода течет через старинные клапаны в семейной пивоварне Hofstetten в Сент-Мартин.
![Австрийская пивоваренная возродила рецепт 300-летнего пива ( 20 фото) алкоголь, пиво, производство](/picsw/082013/29/post/pivo/02.jpg)
Австрийский пивовар Петр Краммер проверяет зерно в мельнице на своей пивоварне.
![Австрийская пивоваренная возродила рецепт 300-летнего пива ( 20 фото) алкоголь, пиво, производство](/picsw/082013/29/post/pivo/03.jpg)
Экстракт солода имеет красивый золотистый цвет.
![Австрийская пивоваренная возродила рецепт 300-летнего пива ( 20 фото) алкоголь, пиво, производство](/picsw/082013/29/post/pivo/04.jpg)
Пивовар пробует свою продукцию.
![Австрийская пивоваренная возродила рецепт 300-летнего пива ( 20 фото) алкоголь, пиво, производство](/picsw/082013/29/post/pivo/05.jpg)
Краммер работает на мельнице.
![Австрийская пивоваренная возродила рецепт 300-летнего пива ( 20 фото) алкоголь, пиво, производство](/picsw/082013/29/post/pivo/06.jpg)
Пивовар проверяет работу мельницы на своей семейной пивоварне в Сент-Мартин.
![Австрийская пивоваренная возродила рецепт 300-летнего пива ( 20 фото) алкоголь, пиво, производство](/picsw/082013/29/post/pivo/07.jpg)
Пробы солодового экстракта берут постоянно и проверяют его вкусовые показатели.
![Австрийская пивоваренная возродила рецепт 300-летнего пива ( 20 фото) алкоголь, пиво, производство](/picsw/082013/29/post/pivo/08.jpg)
Бутылки с пивом хранится в специальном хранилище.
![Австрийская пивоваренная возродила рецепт 300-летнего пива ( 20 фото) алкоголь, пиво, производство](/picsw/082013/29/post/pivo/09.jpg)
В хранилище, пивные бутылки покрыты плесенью.
![Австрийская пивоваренная возродила рецепт 300-летнего пива ( 20 фото) алкоголь, пиво, производство](/picsw/082013/29/post/pivo/010.jpg)
В подвале пиво хранится в больших цистернах.
![Австрийская пивоваренная возродила рецепт 300-летнего пива ( 20 фото) алкоголь, пиво, производство](/picsw/082013/29/post/pivo/011.jpg)
Пивовар добавляет гранулы хмеля в кипящий солод.
![Австрийская пивоваренная возродила рецепт 300-летнего пива ( 20 фото) алкоголь, пиво, производство](/picsw/082013/29/post/pivo/012.jpg)
Австрийский пивовар Петр Краммер на своей пивоварне в Сент-Мартин.
![Австрийская пивоваренная возродила рецепт 300-летнего пива ( 20 фото) алкоголь, пиво, производство](/picsw/082013/29/post/pivo/013.jpg)
Хмель – один из основных ингредиентов пива.
![Австрийская пивоваренная возродила рецепт 300-летнего пива ( 20 фото) алкоголь, пиво, производство](/picsw/082013/29/post/pivo/014.jpg)
Корзина с хмелем.
![Австрийская пивоваренная возродила рецепт 300-летнего пива ( 20 фото) алкоголь, пиво, производство](/picsw/082013/29/post/pivo/015.jpg)
Подсушенные хмельные шишки.
![Австрийская пивоваренная возродила рецепт 300-летнего пива ( 20 фото) алкоголь, пиво, производство](/picsw/082013/29/post/pivo/016.jpg)
Краммер снимает пробы с «возрастного» пива на семейной пивоварне в Сент-Мартин.
![Австрийская пивоваренная возродила рецепт 300-летнего пива ( 20 фото) алкоголь, пиво, производство](/picsw/082013/29/post/pivo/017.jpg)
Экстракт солода.
![Австрийская пивоваренная возродила рецепт 300-летнего пива ( 20 фото) алкоголь, пиво, производство](/picsw/082013/29/post/pivo/018.jpg)
22 комментария
11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена