Суп похмельный
Совершенно не секрет что в праздники иногда с утра просыпаешься с похмелья. Болит голова и ощущается нарушенный солевой баланс в виде жажды. Для себя я придумал лучшее решение этой проблемы. А именно острый суп из овощей. Поэтому я загодя готовлю его и ставлю в холодильник. А мрачным похмельным утром остается лишь разогреть и налить рюмку ледяной водки (не больше,ибо не осторожное похмелье ведет к длительному запою)))) Может может мой рецепт кого то спасет т поставит на ноги.
✖
Чтоб бульон был красивого желтого цвета я добавляю в него несколько рыльцев шафрана. Заливаю его горячим бульоном и потом выливаю в бульон.
А дальше берем овощи,рис и специи.И много зелени.Собственно все на фотографии. Из специй, хмели сунели, ну и перец с чесноком.
Курицу я достаю из бульона и разбираю ее от костей и шкуры. Мясо резу кусками и кидаю обратно в бульон. Насыпаю рис и кидаю порезанную кубиками картошку.
Берем нашу заправку и соединяем ее с бульоном.Даем закипеть и все,готово)
А вообще лучше конечно обходиться вечером без сильных возлияний) А супчик можно и так есть,просто)
Источник:
Посты на ту же тему
33 комментария
11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена11 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена