Китайская кухня от Snezhinka за 15 октября 2014 на Fishki.net

Ни одна китайская трапеза не обходится без риса, соевого соуса и овощей. В почёте здесь все виды мяса, рыбы, морепродуктов. Как и все азиатские кухни, китайская включает в себя множество экзотических продуктов, к примеру, змей, жуков. Но не стоит огорчаться! Европейскому гурману будет, где разгуляться. Ниже представлены традиционные китайские блюда, которые могут прийтись вам по душе.

Свинина в кисло-сладком соусе.

✖

Мапо доуфу.

Жареный рис.

Вонтоны — пельмени, которые часто подаются в супе.

Цзяоцзы.

Жареная лапша.

Курица «гунбао».

Весенние роллы.

Утка по-пекински.

Юэбин.

Источник:

#Еда #Китай #кухни #пища

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Кулинарные неудачи и разочарования :) траблы и фэйлы )))

Какие блюда стоит отведать в Нидерландах

Лучшие блюда традиционной корейской кухни

177 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

Mike Rotchburnz

10 лет назад

У китайской еды два преимущества - она дешевая и ее много. Но по мне там слишком много масляной жижи и запах ихних специй не всегда приятен. Ведь запах еды не менее важен, чем вкус. Через пару недель я начинаю этот запах ненавидеть. Я был в Гонг Конге в командировках, и через какое- то время китайская еда надоедала до чертиков. Везде тебя этот запах преследует - на улицах, в гостиницах. Идешь в местный Макдональдс - и там нет спасения - они даже в бургеры те же вонючие специи добавляют. Там я впервые понял, насколько у России и Азии мало общего. А путешествуя по Европе, понял, что с ней у нее общее - все. До сих пор испытывают ностальгию по блюдам , которые я пробовал в разных европейских странах. А по китайским точно не скучаю. Китайцы настолько фундаменально другие, что даже понятия что вкусно, а что нет, что хорошо пахнет, а что нет - у них другие. У меня было чувство, что они с другой планеты, что я точно не могу быть их родственником или иметь общих предков.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Сергей

Mike Rotchburnz

10 лет назад

есть такое, они даже пахнут по другому из-за этих специй - в ихнем метро с непривычки может поплохеть от запаха.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Илья

10 лет назад

Похоже на жаренный лагман

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 177 комментариев