22 верных способа сделать так, чтобы официант вас возненавидел
Вместо чаевых, дайте официанту пару советов, как ему жить
Зачем ему платить по счетам, ведь советы как жить гораздо лучше
Подзывайте официанта свистом и щелканьем пальцев
Это же люди, а не собаки в конце концов
Скажите ему, что всё было отвратительно после того, как вы всё съели
Это было настолько невкусно, что я даже вылизал тарелку
Громкой зовите официанта и привлекайте его внимание прикосновением к его плечу, пока он принимает заказ у другого столика
Мой вопрос гораздо важнее, чем заказ другого человека
Сидите за столиком не меньше трех часов после того, как вы всё съели и оплатили счет
Приходите за пять минут до закрытия ресторана
Да кому интересно, что работники ресторана вернуться домой на два часа позже
Изменяйте оригинальное блюдо, требуя у официанта изъятие или добавления в него некоторых продуктов
"Мне пожалуйста сочный стейк, только без мяса и чтобы посуше был"
Кричите на официантов, когда вам долго не несут еду
"Да мне вообще неинтересно, что на самом деле вы не готовите еду, и что зал забит другими посетителями!"
Уткнитесь в телефон вместо того, чтобы решить, что вы хотели бы съесть
Давайте погуглим, зачем мы вообще сюда пришли
Говорите, что вы знаете владельца и надейтесь на бесплатную еду
"Вы знаете владельца? Круто! Я тоже!"
Пусть ваш ребенок как угорелый носится по залу
Это так мило, когда ребенок ныряет между ног официанта, в то время как он несет подносы с горячей едой, не так ли?
Отодвиньте стул подальше, чтобы никто не мог пройти мимо вас
"ТЫ НЕ ПРОЙДЕШЬ!"
Пусть ребенок превратит стол в поле боевых действий
Скатерти ресторана были довольно скучными, пока ваш ребенок не украсил их остатками еды
Пожалуйтесь официанту на место, в полностью забитом зале, когда других мест просто нет
Еда определенно будет гораздо вкуснее, если вы съедите её за тем столиком
Оставляйте "деньги-розыгрыши" вместо обычных чаевых
Как минимум это грубо
Прерывайте приветствие официанта своим заказом
Здравств.."
"Чай с лимоном без сахара"
Не прилагайте никаких усилий, чтобы убрать свой телефон со стола, когда официант приносит заказ
Это конечно классная игра, когда никто не должен касаться своего телефона, но если я поставлю горячую тарелку на твой смартфон, ты точно проиграешь
Подзывайте официанта, когда вы даже ещё не выбрали что будете заказывать
Вы определенно центр вселенной, извините мой Господин, что я посмел отойти от вас
Подзывайте официанта и заказывайте по одному пункту, вместо того, чтобы заказать всё сразу
"Да мне вообще ничего на самом деле не нужно, я просто хочу чтобы ты побегал"
Ведите себя так, как будто они знают, что вы очень спешите, но не говорите им об этом ни слова
Битва официантов-экстрасенсов
Ни в коем случае не двигайте своим телом, когда официант приносит заказ или убирает тарелки
Хитрое испытание, ты должен убрать тарелку, но если капля соуса попадет на пиджак клиента, то тебя засудят
Относитесь к ним как угодно, кроме как к трудолюбивому человеку, который пытается вести честную жизнь
Среди официантов тоже иногда попадаются невоспитанные свиньи, но большинство из них работает очень тяжело и заслуживает уважения
Источник:
290 комментариев
10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Вы, видимо, до сих пор работаете в "рабочей столовой №21 при Чапельниковском чугунообрабатывающем заводе им. 27-го партсъезда"? "Шляются тут, жрать им давай! Куды лезешь, быдло колхозное! Не видишь, полы мою!"
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Вот те самые клиенты которые тратят в кабаках много денег, не приносят вообще никаких проблем и напрягов и оставляют хороший чай. А всякие понторезы, которые берут одну колу и 8 трубочек, выеживаются, так, как будто купили только что Чапельниковый завод на сдачу от Шаттла.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
А если серьезно, то хозяин обычного "шалмана" получает не по "правилу Пареты", а по правилу "Макгдака". Только умный хозяин систему строит так, что люди туда ломятся за дешевой но прибыльной едой. Ибо - "нисавок", и обслуга с респектом и уважухой смотрит на твой драный носок, как на шапку Мономаха.
А у дурака - и обслуга себя чуствует не как обслуживающий персонал "вчера из ПТУ", а как "высокородный джентельмен, временно находящийся в стеснительных обстоятельствах".
И если ты работаешь не в "Мишлен Три Звязды", то у тебя... Ну что уж дальше воду лить. Как бы уже и так понятно.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Больше половины не про нас.
Россияне не привередливы и не избалованы.
В скупости на чаевые тоже не упрекнёшь.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
говорю как владелец небольшого бизнеса в сфере услуг.
не то чтобы мне вломы или денег жалко, просто если еду принесли через час вместо 20 минут, перепутав блюда с соседним столом и сделав фирменную заточку "приперлись тут", мое право не оставить НИКУЯ.
я плачу за еду в заведении (а значит и зарплату официанту) и МОЕ МЛЯТЬ ПРАВО оставить "денежку девочке" или оставить жвачку официантке с намеком освежить дыхание.
я не знаю в какой придорожной харчевне ты работал, Йорик, но таких "разяснителей" обиженных и оскорбленных я всегда отправлял и отправляю далеко на йух.
а твоему директору рекомендовал такого дебила назначить на более интеллектуальную работу - например посуду драить или мешки таскать.
т.е. подальше от общения с людьми, если тот дорожит клиентской базой
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Я может не совсем правильно выразился, но я не требовал, а узнавал что людям не понравилось. Говорят что понравилось всё и даже больше и спрашивают: а что случилось? И вот только тогда я говорил за чаевые, причем не требовал, а намекал.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
А по поводу зарплаты официанты: живи на те деньги которые фицик получает в виде зарплаты, живи как минимум год и тогда поговорим. Судя по всему ты как раз из тех кто оставляет 3 копейки на чай сожрав все что было в том числе солонку. И потом еще умничает, как было не вкусно. У официанта зарплата уходит на разбитую тобой посуду еще на всякие расходы, зависящие от наглости владельца. Так что официант живет только за счет чаевых.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
тебе сколько лет, тело? через родителей обычно пытаются облаять человека либо школота, либо люди с дефицитом мозгов. я даже боюсь предположить что ты за чучело в таком случае
про мой бизнес ты почти угадал, мы с женой ведем два крупных салона красоты в центре города.
у моего давнишнего приятеля ресторан в другом городе, я более-менее наслышан о вашей сфере, правда колокольни владельца заведения, которому нужно заботится о рентабельности и выплате зарплат тем самым "фицикам" - а в сфере общепита это ой как непросто.
и мне, как клиенту, не нужно думать за официанта, притесняемого дирекцией заведения, если директор не тупой, он оставит 2-3 места для надежных людей (с соответствующими премиями и надбавками), а одно - для текучки и отсева ватокатов-официантов или неадекватного быдлоида типа тебя.
тебе уже 2 человека сказали что это полная хрень - навязывать чаевые посетителям - но видимо за слоем лобной пластины слышать и понимать нас НЕЧЕМ.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена