Десять коктейлей для летних вечеринок
И еще пять простых и оригинальных рецептов безалкогольных летних коктейлей, которые освежат вас в жару.
Клюквенный морс в компании с медом и льдом раскроет вкусовые сочетания компонентов невероятным образом.
Имбирный напиток с апельсинами, абрикосами, медом и мятой - это такой роскошный букет вкусов, что вы попросите лето задержаться как можно дольше. Натрите на мелкой терке чайную ложку имбиря. Смешайте его с чайной ложкой меда и добавьте 250 мл фруктового сока. Все перемешайте в блендере. Либо взбейте в миксере 150 грамм мякоти ананаса с ледяной минеральной водой, добавьте имбирь и мед. Такие коктейли помогут вам похудеть и зарядят энергией на весь день.
Базиликовый напиток с мятой непривычен и оригинален. Попробовав раз, вы непременно будете возвращаться к нему снова и снова.
Супер-коктейль, от которого не откажутся разомлевшие на солнце друзья - молочный с шоколадом «Летнее наслаждение».
Понадобится:
100 г мороженого
100 мл молока 3,2% жирности
50 мл сливок 18% жирности
шоколадный топпинг (варенье, вареная сгущенка)
Хорошенько взбиваем в блендере мороженое, молоко, сливки, варенье (если есть).
Готовый коктейль посыпаем шоколадной стружкой либо украшаем ягодами.
Самый солнечный и летний ягодный коктейль.
Вам понадобится: полстакана свежей клубники, половинка лимона, сахар по вкусу. Все взбивается в блендере, коктейль украшается листиками мяты. Клубнику можно заменить на ежевику, а лимон в таком случае - на банан.
Остальное - что подскажет ваша фантазия. И не забудьте добавить главный ингредиент - хорошее настроение!
64 комментария
10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Ингридиенты должны быть охлажденные. Сок - просто холодный, водка - ледяная (на 5-10 минут в морозилку, обернув мокрой тряпкой, так - чтобы потела, когда достаешь).
В обычную рюмку (лучше не зауженную, а такой прямой уменьшенный вариант вискарного бокала) льется томатный сок на высоту 1,5-1,8 см (не больше!!!). В сок сыпется пару мелких "стряхов" из пакетика - черного перца (всем чуточку из маленькой дырки). Перец легче сока, потому не оседает на дно, следует перемешать сок с перцем. В полученную консистенцию добавляется мелкая щепотка соли (надо сыпать не в центр, а по всей площади), которая на дно как раз оседает и часть перца утягивает на дно тоже. Главное - не переборщить!!!!! Часть коктейля под названием "закусь" - готова.
Теперь сливаем водку (по ножу или чему угодно) - приставив нож кончиком к слою "закусь" на высоту 1-1,5 см. Так, чтобы слои не смешались!!!
Коктейль пьется за два глотка - первым глотается водка, как в горле пошли "пары" (1-3 секунды, у всех по разному), глотается "закусь". Вкуснотища, особенно послевкусия соли с перцем!!!
Особо одаренные (и это почти непьющая девица, но с изысканными вкусовыми рецепторами) изобрели еще добавление на дно давленного чеснока, это тоже вкусно, но я приверженец классического рецепта, который описывал.
Конечно, приготовление занимает времени больше, чем употребление, но это гораздо вкуснее, не нарезываешься в хлам с парочки "ща намешаем!!!", да и позволяет контролировать и считать "а скока было?" :)
Удалить комментарий?
Удалить Отмена