Жизнь на доллар в день. Возможно?
Кухарка истратила 2 800 ариари. 400 ариари оставляем на завтрак (кофе с сахаром 100 ар. и рисовый пончик 50 ар.).
Итак, семья из 4 человек. Обед и ужин бедняков.
Вот весь набор. Батат на обед, остальное на ужин.
Батат (вуманга). 2 кучки, 800 ариари. Варят без соли и едят в горячем или холодном виде.
Остальные продукты на ужин. Малагасийцы ежедневно едят рис, его сдабривают различными добавками. Добавки называются словом "лока". Локу кладут на рис и едят маленькими кусочками. Вот рецепт того, что будет приготовлено из этих продуктов.
На разожженные угли ставят кастрюлю и делают "соус": обжаривают в растительном масле лук, картофель, ботву и креветок. Потом солят, заливают это водой, доводят до готовности. Этим "супчиком" поливают рис.
Лук (тунгулу бе) 1 кучка. 100 ариари.
Картошка (уви), полкило. 500 ариари
Ботва (анана), 100 ариари.
Рис (вари), 2 капоки (мера объема на Мадагаскаре - пустая банка из под сгущенки). 800 ариари.
Рис неважнецкий, он практически не разваривается.
"Мясо".
Малюсенькие креветки (паца). Один пакетик - 100 ариари.
Я такими в детстве рыбок в аквариуме кормил.
Пакетик свернут из какой-то религиозной литературы. "На Бога надейся, а сам не плошай!"
Растительное масло (менака), на 1 палец - 200 ариари.
Плюс древесный уголь на 2 растопки - 200 ариари. Итого 2 800 ар или 0,87 USD/
Илья Клеймёнов.
Источник:
174 комментария
9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена