Кулинарный форум - место, где кипят страсти и плетутся интриги!

"Не делайте из еды культа!" - предупреждал один известный литературный герой. Но что делать, если кушать хочется, а пельмени и макароны с тушенкой уже не лезут? А тут еще столько форумов и сайтов кулинарных развелось, хочешь - не хочешь, а зайдешь почитать рецепты. Кулинария - вот где кипят настоящие страсти и интриги!

Кулинарные форумы - поле для битв

✖

Мадам умеет держать удар

Хорошая девочка Лида на улице Южной живет... На завтрак, обед, полдник, ужин пельмени она подает!

А специально для Лиды и для всех тех, кто ищет вдохновения в новых рецептах и был создан этот пост.

Страшно даже представить, что бы было на Евро по кулинарии

Крик души

Даже не спрашивайте, что это...

Вкуснотища!

Голодным лучше такие шоу вообще не смотреть

Чай - всему голова!

Кстати, если хотите узнать больше о настоящем китайском чае - милости просим в этот пост!

Правда жизни

Майонез я заменила сметаной, змейка почему-то растеклась, автору минус, рецепт плохой!

Видимо, свадьба все же не состоится

Клуб любителей морского окуня возмущен

Потому что кулинария - занятие не для слабаков!

Не переживайте, есть для вас отличный пост с действительно простыми ингредиентами и рецептами!

"Цезарь": антикризисный вариант

Теперь вы знаете всё!

Источник:

#Приколы #готовка #кулинария #кухни #рецепты

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Апельсиновый домашний кекс (экономно и просто)

6 маленьких хитростей для микроволновки

Ох уж эти “народные” советы

179 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

Александр

8 лет назад

Те кто жил в голодные 90ые, из любых продуктов умели приготовить шедевр. Я из одного только фарша (ну плюс гарнир и мелочь всякая) блюд 5 на вскидку могу приготовить. Больше нихрена и не было, кроме ножек буша и фарша хрен знает из чего сделанного. Я мужик и за всю жизнь встречал только 2 женщины, кто готовит лучше меня, одна из них моя мать.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Лиса

Александр

152

8 лет назад

Пельмени, манты, голубцы, фарш. перцы, тефтели (суп с ними же), котлеты, ленивые пельмени, ханум, кольца кабачка с фаршем в кляре, для духовки-гнезда, а рулетов и запеканок ху... туча и это навскидку первое что в голову приходит. Нигде не надо никаких особенных доп. ингредиентов. Все есть всегда (и в лихие 90е) в любом доме. Капуста, лук, морковь (вообщем с грядки), мука, вода и по мелочи.
Так что как то слабоватенько, хоть для мужика, что-то больше чем пельмени-это уже хорошо.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Лис

Лиса

28k

8 лет назад

Перечислить то можно, а вот приготовить - это совсем другая история. Особенно в 90-е, когда мясо было по талонам и огорода в большом городе нет.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Лиса

Лис

152

8 лет назад

Это уже виляние. Я тоже жила в 90е.
Так что давайте не будем фантазировать на тему, нет лука, но есть 1кг. фарша.
И овощное рагу без мяса было у людей на столе чаще, чем любые вариации с фаршем, хоть в большом городе, хоть в не очень.

з.ы человек сказал, что навскидку знает 5 блюд из фарша + гарнир. Почему коммент адрессовали мне, а не ему? Только потому что знаю больше вариаций приготовления одних и тех же продуктов?

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Александр

Лис

8 лет назад

Это точно. Не у всех были огороды. Но у бабулек купить овощей можно было. Другое дело в деревне. У всех свои огороды и у кого корова, у кого свиньи, куры и т.д. Менялись кто чем мог. За бутылку самогонки можно было нанять мужиков помочь чем нибудь бабульке по огороду.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Александр

Лиса

8 лет назад

Я 85 года рождения "кольца кабачка с фаршем в кляре"

Лет с 12 сам только готовить начал. Чему мама научила. И по этому втянулся и начал учится готовить что то новое и оттачивать это дело, методом проб и ошибок.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Александр Ломовицкий

Лиса

66k

8 лет назад

да что вы знаете о готовке ?:)
Берем 1 луковица ,1 морковка , 4 картошки , соль , три литра воды , столовая ложка масла . Картошку варим в подсоленной воде , лук морковку обжариваем в масле до цвета и вливаем в картошку . Суп из 90-ых

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Лис

Лиса

28k

8 лет назад

А Вы умеете готовить все перечисленные Вам блюда одинаково вкусно? И как часто Вы всё это готовите? Обычно у человека имеется не очень большой набор любимых блюд, которые он и готовит, причём в зависимости от сезона.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Лиса

Лис

152

8 лет назад

Мой муж едой считает только мясо, я более легким (овощи, птица, рыба). Поэтому невзначай пытаюсь приучать его к тем же овощам.
Так что умею готовить намного больше и разнообразней. Вообще не люблю готовить одно и тоже часто. Даже не помню, когда последний раз просто картошку жарила.Перечисленные блюда в большенстве своем подобны, не требующие особых навыков. Если можете приготовить одно, то с другим проще, тесто везде +\- подобно, а замесить фарш это уже дело вкуса.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Лиса

Александр Ломовицкий

152

8 лет назад

Это основа многих супов по сей день
Отвариеваем бульен из того что есть(мясной, куриный, овощной), бросаем туда гость макарон и половину яйца. Вот вам еще проще...зеленушку, если есть)

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Лиса

Александр

152

8 лет назад

Вы еще скажите, что никогда о жареных баранках(бубликах) с фаршем не слышали:)

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

ВладимирСидорский

Александр

8 лет назад

...рецепт супа с фрикадельками...
- Отчистите пельмени от шкурки...(с)

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

pssst

Лис

27k

8 лет назад

Так она ничего уникального и не перечислила. Все блюда из разряда "слепи-погрей".
Как татарские пирожки - нахваний дохералиард, а по сути все мясо-картошка-лук в тесте.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Лис

pssst

28k

8 лет назад

Согласен. Возни с ними только хватает. Когда цейтнот проще всего макароны по-флотски.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Лис

Александр

28k

8 лет назад

Было-было. Рынки функционировали.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

pssst

Лис

27k

8 лет назад

Я за тефтели. С макаронами у плиты стоять надо. Следить, чтоб фарш хорошо пожарился. Мешать. Опять же посуды грязной больше (добавляется кастрюля для варки, а если у кастрюли крышка дурацкая, то еще и дуршлаг).

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Лис

pssst

28k

8 лет назад

Не, с тефтелями то же, что и с моими макаронами, да ещё и лепить. Пока макароны готовлю, ещё и побриться успеваю.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Елена

Александр

652

8 лет назад

Выхожу замуж!

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Саманта

Лиса

519

8 лет назад

а мой не считает блюда из фарша - едой . Поэтому тоже , пока она дома (он по вахтам работает) дома только "мужская еда" , а как уезжает , то мы с дочкой совсем по другому питаемся ))) И его месяц вкусный и наш , только совсем по разному . У него прям мясо свинина , баранина , печень , курдюк и простые вкусные рецепты . У нас уже более легкие (хоть тоже не вегетарианские ) Из грудки куриной , фаршики , супчики полегче )) Но блин вкусные оба месяца и "мужские" и "девчачьи" )))

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

pssst

Лис

27k

8 лет назад

Сразу с фаршем что ли варишь-тушишь? Тогда это запеканка скорее. Сыром еще засыпать и в духовку.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Лис

pssst

28k

8 лет назад

Нет. Макароны варятся, тут же сковорода с фаршем, вода из крана льётся, морду лица брею, периодически отвлекаясь на помешивание. Жизнь и не такому научит по необходимости. К счастью, экстрим бывает нынче редко.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

pssst

Лис

27k

8 лет назад

Ааа... беготня. Я лучше за пару минут тефтелек налеплю. А потом - полчаса свободного времени.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Лис

pssst

28k

8 лет назад

Вообще то мойка на кухне рядом с плитой. Говорю же - экстрим при цейтноте. Было бы тогда хотя бы 15 минут лишних, а уж полчаса то...

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

pssst

Лис

27k

8 лет назад

Ну тогда лучше бутеров. У меня проблем с желудком нет, так что сухомятку в угоду времени одобряю.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Алексей

8 лет назад

интересно почему на суровых мужских форумах намного меньше мата, чем на женских кулинарчиках??

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 179 комментариев