Старый знакомый. В "Открытой студии" давно его видел. Бизьнесмэн, который считает, что хорошая картошка - это та, которая мытая. А хорошие огурчики - те, которые откалиброваны. Всё остальное должно идти в топку (по его мнению). У него своё видение качества продуктов.
Да, и он прав, поскольку он из большого ретэйла. Мытая картошка дольше хранится, калиброванные огурцы лучше прейскурируются, и можно вести статистику, какие быстрее гниют - большие, или маленькие. Когда у тебя в день пять миллионов покупок - это очень и очень важно.
Вот только есть нюанс: продукты должны быть вкусными и питательными а не удобными "большому ретэйлу". А стоит им дать волю - и на прилавках остаются помидоры, которыми в пинг-понг играть можно, ватные яблоки да 10 раз перемороженая рыба. Их пять миллионов покупок в день меня, как потребителя, волнуют чуть менее чем никак. В отличии любви крупных сетей к вытеснению мелких магазинчиков (с их оборотами они могут себе позволить ценовые войны) - и как следствие отмирание пищепрома, который не сумел попасть на прилавки "большого ретэйла".
Ну, так идите в "Азбуку вкуса", там Вам и ананасы в шампанском завернут и дадут индивидуально вымытые помидорки! :) А пока средний чек - 150 рублей, то и требовать за такой средний чек английского дворецкого на кассе - это прогрессирующее слабоумие!
Я предпочитаю сходить в магазин "Продукты". Казалось бы, нет проблем... но в доме напротив открылась "Пятерочка", кварталом дальше "Перекресток" - и вот уже на месте старого магазинчика, торговавшего сметаной с местного молокозавода, хлебом со второго хлебокомбината и прочими огурцами-помидорами - ремонт, переделывают помещение в парикмахерскую.
А все почему? Правильно, потому что первые три месяца в них были почти те же самые продукты, но дешевле (логично, ведь централизация, логистика и все дела), а как мелочь вокруг сдохла - так сразу качество упало а цены до средних по городу выровнялись.
Иди на рынок! Там и лучше, и качественнее, и ассортимент больше, и цены конкурентоспособны. А то, над чем ты рыдаешь - так это рыдания человека, у которого дровяной сарай заменило центральное отопление, сарай, естественно, сгнил, но он очень тоскует по камину и тёплому ламповому огню!
Слушаю и слежу за выступлениями ( конкретно это не видел) Потапенко довольно давно. По большенству затрагиваемых им проблем я с ним ааааааабсолютно солидарен. От себя добавлю ,что вести бизнес у нас и за бугром это мягко говоря 2 разных мира. А у нас всё очень медленно ,но верно накрывается женским половым органом.
Ну, так а что же Вы хотите, если во всём мире всех волнует не количество налогов, а собираемость, и рентабельность этого собирания, а у нас - стада налоговиков, куча еретических сборов, и полная ложь о том, что у нас всего 13% НДФЛ, к которому почему-то никто ещё 18% НДС не приплюсовал!
Ложь давно возведена в нашей стране в ранг государственной политики. Причём действуют по старым давно отработанныи лекалам старика Геббельса, который когда-то сказал:"Ложь должна быть настолько оглушительной, чтобы в неё поверили!" Вот у нас любители ЕДРА ( бюджетники ,работяги и прочие тов. которые пашут с утра до вечера на дядю Вову и Диму) и продолжают верить в эти химеры.
О боже, автор и кто то в сети еще не представляет какой это мудак и 3.14здабол? Сраный популист, любящий задвигать "правильные" темы и хвастать отсутствующим бизнесом.
25 комментариев
8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
А все почему? Правильно, потому что первые три месяца в них были почти те же самые продукты, но дешевле (логично, ведь централизация, логистика и все дела), а как мелочь вокруг сдохла - так сразу качество упало а цены до средних по городу выровнялись.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена