Клуб недоедальцев и пострадальцев от Совка
Особо мерзко их кормили «на картошке», то бишь на сельхозработах, куда загоняли будущих корифеев науки — помогать колхозникам собирать урожай. Это напомнило сцену из какого-то американского док. фильма, где битые мужьями домохозяйки сидели в уютных креслах и выбалтывали психологу все свои ...детские обиды. Именно - детские. Мол, освободи прошлое от пут и развяжешь узлы в настоящем. Тогда-то и полегчает.
Ещё бытуют клубы анонимных алкоголиков, например, или ВИЧ-инфицированных. У нас — не то. В наших краях сформировался кружок пострадавших от советского общепита. Клуб Недоедальцев и Пострадальцев. А мне, как выяснилось, просто по-вез-ло! Не было у нас прогорклых сырников и железобетонных саек. И кефир — вкусный, как о том говорит инопланетный персонаж Весельчак из «Гостьи...» Да! Моя бабушка, если и стояла в очередях за колбасой или мясом, то никогда не брала меня с собой (ещё одна психотравма, описанная недоедальцами — это стояние на морозе за каким-нибудь деликатесом - с непременной старенькой бабушкой, которую априори жалко). Впрочем, я никогда не была фанатом колбасно-сосисочных изделий, посему и тут мне подфартило — я прекрасно обходилась без финского сервелата, за который убивались предки недоедальцев.
В моём советском детстве имелись новогодние мандарины, подарочные (тоже новогодние) наборы конфет — кремлёвские башенки, дивно пахнущие настоящим шоколадом, нормальная школьная столовка (нет, я училась не этих ваших элит-питомниках с ин-язами, а в обычной дворовой школе). Моя бабушка неплохо готовила, и котлеты у неё получались именно котлетами, а не тем, о чём вы там пишете, многоуважаемые недоедальцы. Может, будем честными наконец-то? Быть может, вашей маме было попросту некогда баловать вас разносолами? — она всё-таки работала, как подавляющее большинство женщин Страны Советов. Так, яишенку — себе, вам и папе — он всё равно читает «Советский спорт» и ему всё равно, чем «заедать» Рената Дасаева и Елену Водорезову. Или бабушка полагала, что хлеб с маслом и чай с сахаром — лучший завтрак? Её можно понять, учитывая голодноватую юность и военные будни.
Или вы никак не можете накушаться ананасов, которые наконец-то хлынули в 1990-х? Такое, право, ощущение, что некоторые наши современники пытаются списать какие-то нынешние проблемы на ...кашу в детском саду (прямо, как те отчаянные домохозяйки - мужьями битые об печку. Или обо что там на Оклахомщине бьют wives and скво?) А мне-то как повезло — я и в детский сад не ходила. Летом — на даче — мы варили варенье и делали прочие заготовки на зиму. Старые — еще послевоенные яблони. Кусты смородины. Дедушка ездил в совхоз «Матвеевский» - выбирать саженцы. Клубника. Повезло мне — дедушка мало того, что до 80 лет ходил на работу, он ещё и в огороде копался. Советские дачи были некий аналогом старорежимных имений — по сути и по духу — а порядочная барыня (из курса классической литературы) завсегда варила крыжовенное да вишнёвое. Бабушка и варила. А у недоедальцев и пострадальцев были какие-то печальные бабули — кормили отварной докторской колбаской и плохо прожаренной картошкой. Точнее — неправильно жареной.
Безусловно, у нас был особый доступ к благам социализма — моя мама работала в министерстве, а потом - в конторе с фирменным лейблом «Зарубежтрансстрой». Да. Там были пресловутые «заказы» с чёрной икрой, колбасой формата «салями» и ещё какими-нибудь солёными орешками импортного развеса. Так я же и не спорю — повезло! А в 1984 году она привезла мне из дьюти-фри коробку датского печенья. Волшебная вещь, если оно настоящее! Но я и наше — овсяное любила кушать. И «Юбилейное» до сих пор люблю. В моём детстве были вкусные глазированные сырки, купленные в обычном гастрономе и нормальное сливочное масло, купленное там же. Недавно прошла реклама на ТВ — как раз рекламировали сырки. Угадайте с трёх заходов, как он называются?
Ладно, скажу: «Советские традиции». С чего бы вдруг нынешним бизнес-боссам давать своей продукции заведомо проигрышное имя? Деловые люди весьма озабочены проблемой нейминга — то есть буквально «называния» того или иного товара для его удачной реализации. (Заодно, раз уж вы сё ещё здесь - посоветую прочесть классику жанра — Филипп Котлер «Основы маркетинга»). Хлебобулочные изделия также не вызывали никаких отрицательных эмоций. Мягкость хлеба проверялась специальной ложечкой, прилагавшейся (привязанной, прикрученной) к витрине. А ещё там водились рогалики, булочки за 3 копейки, булка «Свердловская» бублики и прочие бараночки. Вспоминайте! Вам - тоже повезло. Некоторые тут пишут, что им баранки формата «челночек» (такие длинные) привозили из соседнего городка. А так — дефицит. Опять же не спорю — у каждого был свой СССР и свои баранки.
Да. Растворимый кофе считался дефицитом, как и чай в пакетиках — особенно с добавками. Помню восторг, который вызвал привезённый из-за рубежа пакетированный Pickwick. Или всё те же пресловутые жвачки. Или — финские конфеты с ликёром Fazer. Диковина-хреновина. Примерно, как в том самом фильме «Икра заморская — баклажанная!» Ну, теперь-то вы упились дрянной растворяшкой в своих офисах? Нажевались всяческого бабл-гама? Поняли, что чай должен быть не в красивых пакетиках, а именно — чай? И можно с тортом. Помните «Подарочный» с орешками? Или «Полёт» из безе? А, может, «Птичье молоко»? Вот оно, да, тоже — в дефиците было. А сейчас — дефицита нет, а вкуса — тоже. Точнее, он есть, но за дорого. Наверное, это правильно. Я — за цивилизованный капитализм (раз мы его избрали, как лучший из путей), но и ругать советское детство, мазать его какой-то липкой кашей — ни-ни. Мы были сыты, счастливы и готовы к труду-обороне, чего и вашим детям желаю искренне.
Источник:
561 комментарий
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
================================
Конечно не с потолка! Ведь был же анекдот что в магазинах потому нет туалетной бумаги, что вся она пошла на производство колбасы! Был! А раз анекдот был, то это стопудово ПРАВДА! А еще были анекдоты про инопланетян и про говорящих собак. Они то ведь тоже не с потолка взялись! Так что верим! Верим безоговорочно!
А если серьезно, Вы с вопросом ознакомьтесь ПРЕДМЕТНО. Уж что что, а эта чушь многократно разжевана для читателей любого интеллектуального уровня в деталях.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Продукты же были отличные и без подделок или заменителей. Вина потреблялись в основном марочные - сейчас таких в популярных супермаркетах даже не продают. Были правда и дешёвые чернила - а сейчас их стало больше, да ещё из порошка. Пиво с удовольствием можно было пить даже не охлаждённое. Сырокопчёные колбасы были таковы, что ничего подобного сейчас в торговой сети просто нет. Раскупали сразу, ибо стоили относительно недорого.
Дефицит был по 2-м причинам.
1.Консервантов не применяли, поэтому молоко, масло, пиво и пр. имели срок реализации не больше недели. Их и производили столько, чтобы лишнего не оставалось, поэтому иногда исчезало с полок. А значит, пока было, сразу выстраивалась очередь. Или например летом, когда заготовки, трудно было застать сахар, ибо его закупали впрок. Приходилось ограничивать по 2 кг в одни руки.
Свежайшее (разве что не парное)молоко можно было купить из прибывшего бойлера в магазине только утром и хватало не всем. Оттого и очередь выстраивалась заранее. Качественное мясо в магазине можно было достать только по блату или заняв загодя очередь. Но всё это было на рынке лишь в 2 раза дороже.
2.По теории Маркса стоимость товара определяется количеством нормочасов его изготовления. Поэтому продавалось всё почти по себестоимости. А значит, на новейшие телевизоры и т.п. мог легко накопить каждый - вот они, как и другие доступные по цене деликатесы, и не залёживались. А раз становились дефицитом, то купить уже можно было только по блату.
Блат возник как отражение практики спецпривилегий для ответственных работников. Вот эта система привилегий и привела к крушению СССР. При Брежневе привилегии расширили на разные категории: участники ВОВ, инвалиды и пр. И тогда уж редкие товары стало вообще не купить.
Но настоящий дефицит и карточки появились при Горбачёве. Тогда стали планировать не в натуральных показателях, а в выручке дохода. Сразу исчезло мыло по 30 коп, но появилось по 3 руб, зато его стало в 10 раз меньше. А уж когда разрешили предприятиям продавать товары за кордон, то всё хорошее с внутреннего рынка просто вымело. Всё стало по карточкам. Но склады иногда были забиты товаром, хотя в продаже его не было, и его даже уничтожали - это уже была диверсионная работа по развалу СССР.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена