Природные красители для покраски яиц на пасху

Доброго дня, сегодня готовимся к пасхе и проверяем рецепты приготовления естественных (природных) красителей для яиц.

Ингредиенты:

Яйца - 6 шт
Красители:
Капуста красная - 200 гр. - синий
Свекла - 200 гр. - красный
Куркума - 1 ст.л. - желтый
Вода - 500 мл на каждый краситель
Уксус 9% - 1 ч.л. на 100 мл жидкости

Приготовление:

1. Сварите яйца в крутую - 11 минут после закипания.
2. Измельчите свеклу и листья капусты
3. Закипятите воду и В кипящую воду (отдельная тара для каждого красителя) киньте свеклу, капусту и куркуму (заменить можно карри).
4. Варить - 5-10 минут для свеклы и капусты и 1-2 минуты для специи.
5. Краситель процедить и перелить в тару, добавить 9% уксуса 1 ч.л. на 100мл жидкости.
6. Замочить яйца в готовом красители на 12 часов (для яркости цвета поместите тару в холодильник).

Красители можно смешивать, для получения других цветов. Красивых естественных красителей вам.

Видео - https://youtu.be/JMpHuNHY5ro

#Еда #видео рецепты #красители #кулинария #пасха #рецепты #яйца

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Секреты шефа: как приготовить идеальное яйцо-пашот

Круче, чем яйца: 5 продуктов, которые можно назвать белковыми бомбами

Один рецепт - один снимок: девушка делает фото-рецепты с помощью одного кадра

15 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

ssb8888

198

7 лет назад

Листья петрушки лепим на мокрые яйца, притягиваем капроном, варим в луковой шелухе, очень красивые получаются пасхальные яйца.
Пробовала красить кофе-грязноватый коричневый цвет, не очень понравилось. Зато куркума реально дает ярко-желтый цвет. Так же варила и замачивала в соке красной капусты, нежный сине-голубой цвет с сиреневыми разводами, нарядные получаются, но не очень яркие.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Alf

20k

7 лет назад

У нас на Пасху продаются в маркетах очень красивые наклейки для куриных яиц. Моя жена уже давно перестала чем-либо красить и покупает наклейки. Кстати стоят совсем не дорого.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 15 комментариев