Красив не спорю. Но как человек который любит вкусную еду я понимаю что вся эта красота по сути размазывание соуса по тарелке чтобы порции казались больше и дороже.
Человек ест глазами ;) И такая сервировка проводится в гурме-ресторанах, чтобы посетители получали чисто эстетическое удовольствие от десертов и самой сервировки (а не от банального набивания пуза)
Также такая сервировка проводится в аперитивах, перед подачей основных блюд. Аппетит действительно усиливается!
13 комментариев
6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Также такая сервировка проводится в аперитивах, перед подачей основных блюд. Аппетит действительно усиливается!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена