Россия вдвое увеличила закупки пальмового масла: чем нам это грозит?

Пальмовое масло вызывает массу слухов, и вот уже на протяжении пяти лет потребители спорят, несёт ли этот продукт вред или пользу? В январе 2019 года стало ясно, что импорт пальмового масла за год вырос на 84,5%. Эта добавка снижает себестоимость продуктов, а заодно губит здоровье потребителей.

За прошлый год в нашу страну ввезено немыслимое количество пальмового масла: почти миллион тонн пальмового масла, из них в ноябре - 124 тыс. тонн. В нашей стране его используют повсюду: при изготовлении шоколада, сладостей, соусов, маргарина и молочных продуктов.

— Пальмовое масло примерно в три раза дешевле молочного жира, — рассказал председатель Национального союза защиты прав потребителей Павел Шапкин. — Это помогает фальсификаторам снижать себестоимость молочных продуктов и кондитерских изделий. Кстати, для этих же целей используется говяжий и свиной жир.

Хоть ВОЗ и рекомендует снизить количество потребляемого пальмово масла, признавая его вред, добавка не запрещена в России. Этим пользуются производители, заменяя животные жиры пальмовым маслом и тем самым снижая себестоимость продуктов.

Кроме замены молочного жира, пальмовое масло увеличивает срок годности некоторых продуктов, а перепады температур почти не влияет на качество "пальмовых" продуктов.

Как можно догадаться, спрос на продукты с пальмовым маслом очень высок: такая еда значительно дешевле и визуально не отличается от остальных "качественных" продуктов.

В 2019 году НДС повысился до 20% и спрос на дешёвые "пальмовые" продукты возрастёт, потому что на более дорогую и качественную продукцию у россиян просто не будет денег.

✖

Да, пальмовое масло не убьёт вас за пару часов, как сильнодействующий яд. Но так же пальмовое масло не принесёт вам пользы.

Сопредседатель Всероссийского союза пациентов, член Общественного совета при Минздраве РФ Ян Власов объяснил, что структура пальмового масла не помогает организму преодолевать болезнь и не создаёт условия для работы иммунной системы. Те вещества, которые входят в состав пальмового масла, практически не используются организмом.

— Каждое лекарство связано с определённым веществом, которое находится в крови. В этом случае препарат будет работать. Но когда мы снижаем пищевую энергетическую ценность или ценность жирных кислот, то просто обманываем свой организм. В результате возникают заболевания кишечника и сердечно-сосудистой системы, — говорит Ян Власов.

Слишком умные пользователи:

А может быть, не бить тревогу, а просто запретить использовать это пальмовое масло?
— Тот Пiсюнковий Злодi (@ii87379979) January 30, 2019

Не покупайте. Не пользуйтесь. Миллион видов масла. У каждого есть выбор. В чем проблема люди.😥🤔🤔
— Dilya Mirsaidova (@DilyaMirsaidova) January 30, 2019

А вот и пять причин избегать пальмового масла

Сейчас сложно найти на прилавках супермаркета продукт, не содержащий это самое масло. Пальмовое добавляют везде - в печенье, сыр, масло, чипсы, мороженое, и даже детское питание. Чем оно так опасно, и к каким последствиям может привести «увлечение» заморским жиром?

Источник:

#Еда #Пальмовое масло #вред #интересное #продукты #фото

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Российские супермаркеты не хотят повышать цены на продукты с 1 января

Производители скрывают рост цен на продукты гениальным образом

Как правильно выбрать икру к Новому году, чтобы отметить его не в туалете

385 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

Maximvs

11k

6 лет назад

Блин, что за компост в головах??? Кокосы вредные? Или финики? Уплетаем же за милую душу. А это пальмы, меж прочим!
Может, в пальмовом масле нет столько микроэлементов и витаминов, как в подсолнечном, но оно безвредно.
Это такая же ситуация, как с соей - типа, соевые добавки вредны, а соевые продукты из веганского магазина полезны (как и соевый соус). Вы уж определитесь))))
Вот если бы в продукты машинное масло добавляли -- вот было бы плохо. А так - просто дешевое в производстве растительное масло (мало чем отличающееся от подсолнечного, конопляного, льняного. горчичного, оливкового)

-7

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Мобуту Сесе Секо Куку Нгбенду ва…

Maximvs

940

6 лет назад

Пальмовое масло растительное масло, получаемое из мясистой части плодов масличной пальмы (Elaeis guineensis). Масло из семян этой пальмы называется пальмоядровым маслом. Один из древнейших продуктов питания человечества, известный ещё в Древнем Египте.[1]

Сырое (красное) пальмовое масло превосходит подсолнечное масло по витамину E как по количеству, так и по числу групп токотриенолов. По количеству каротиноидов (в том числе предшественников витамина A) пальмовое масло значительно превосходит другие растительные масла (в которых они содержатся в маленьких количествах), является рекордсменом среди продуктов и превосходит даже рыбий жир.[2] Пальмовое масло широко используется для изготовления продуктов питания; так, крупнейший в мире производитель продуктов питания компания Nestlé закупает 420 тыс. тонн пальмового масла в год[3].
При этом, пальмовое масло является одним из самых вредных для здоровья масел, по причине высокого в нём содержания насыщенных жиров, которые ведут к повышеннему риску сердечно-сосудистых заболеваний. По этой причине Всемирная Организация Здравоохранения рекомендует сокращать потребление пальмового масла и советует замещать его другими продуктами[4].

Кроме продуктов питания, пальмовое масло используется для производства биотоплива, косметики, шампуней и многих других продуктов биохимии.

Пальмовое масло с 2016 года превзошло производство соевого масла и рапсового масла, и заняло первое место среди производства растительных масел, опережая в 2,5 раза производство и подсолнечного масла.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Maximvs

Мобуту Сесе Секо Куку Нг…

11k

6 лет назад

насыщенные жиры содержатся в сливочном масле, свином жире и животном мясе. Я к тому, что кроме пальмового масла полно "вредных" продуктов. Почему же истерика именно вокруг него? Мы верещим про пальмовое масло, а сами жрем бутер со сливочным маслом и ветчиной. Двойные стандарты...

-3

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Мобуту Сесе Секо Куку Нгбенду ва…

Maximvs

940

6 лет назад

Я думаю что дело в продуктовой безопасности страны. Если мы захерим собственное производство то будем полностью зависить от стран производителей. Как то так.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Комментарий удален

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 385 комментариев