Львовский Сырник! от Исмаил за 02 апреля 2019 на Fishki.net

Львовский Сырник — это не творожник и не запеканка, а именно сырник! Его можно попробовать в каждой львовской кондитерской. Идеальным сочетанием для львовского сырника будет свежесваренный ароматный кофе. Приготовление безумно простое, но, гарантируем, что результат вас порадует :)

Блендером перемалываем в однородную массу творог, сахар, яйца, масло, крахмал, манку. Добавляем цедру лимона и изюм. Выливаем массу в форму для выпечки. Выпекаем 20 минут при 180 градусах, далее снижаем температуру до 150 градусов и печем еще 30 мину

Готовый сырник оставляем остывать в духовке.

Пока сырник остывает готовим помадку. В растопленное сливочное масло добавляем сахар и сметуну, как масса станет однородной, добавляем какао и быстро размешиваем.

Снимаем с огня и поливаем шоколадной помадкой весь сырник. Сырник можно есть теплым, а можно и положить в холодильник на пару часов, это уже на ваше усмотрение, кто как любит.

Ингредиенты:
Творог — 500 гр.
Яйца — 3 шт.
Сливочное масло — 100 гр.
Сахар — 120 гр.
Манка — 2 ст.л.
Крахмал — 2 ст.л.
Цедра одного лимона
Изюм — 40 гр.

Помадка: Сливочное масло — 20 гр.
Сахар — 2 ст.л.
Сметана — 3 ст.л.
Какао — 2 ст.л.

Источник:

#вкусно #как приготовить #рецепты #творог #творог рецепты #я гурман

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

10 лучших блюд из хлеба

10 лучших блюд из картохи

Соусы для пельменей в домашних условиях

4 комментария

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

Лучший комментарий

GMN

11k

6 лет назад

Рецепт классный, но это же обычная глазурованная творожная запеканка... При чём тут "львовский"?

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 1 ответ

Kreker Kreker

−43

6 лет назад

Ням ням

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

ЗеркалоМира

13k

6 лет назад

если не считать ГЛАЗУРЬ, то чем основа ОСОБЕННЫЙ сырник?

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 4 комментария