Мужское дело. Мастер-класс заточки ножей
Нашёл интересное видео, в котором рассказывается про то, как и с помощью чего можно классно наточить любой нож.
Очень толково и с расстановкой.
Каждый мужчина должен уметь точить ножи, и на самом деле, "очень плохо даже если в доме не наточены ножи".
В ролике Вы узнаете:
1. Из чего состоит нож.
2. Что нужно для заточки, полировки и правки ножа.
3. Точильные камни и как правильно с ними работать.
4. Алмазные камни и системы заточки.
5. Правка с помощью ремня.
6. Как ухаживать за лезвиями и как пробовать их на остроту.
7. Бонус - демонстрация уникального выкидного ножа.
Для меня 50% информации было в новинку!
Приятного просмотра!
Источник:
Посты на ту же тему
26 комментариев
6 лет назад
Вот этот круг...
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Современные точилки убивают лезвия даже хорошего кухонного ножа. Если конечно ножи из китайской стали, то сам Бог велел. А если нож какой-нибудь Альбасете или дамаск? Не жалко?
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
И в нынешние времена, когда беру в руки камушек для заточки ножа, сразу иду на кухню. Там в раковине под струёй воды и точу ножи. При этом умудряюсь грубым камушком довести нож до ума. Просто когда начинаются заусенцы, я их убираю с легчайшим нажимом по диагонали и строго от обуха.
Остроту проверяю ещё проще. Смотрю в торец РК. Если удаётся увидеть отражение света, значит там тупой участок.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена