В левом нижнем углу - отсутствует один кусочек... Скоро он будет у меня на сковородке!
Это стейки с чёрным ценником - означает, что они - выдержанные (aged) - 30 дней выдержки.
Очень вкусно
ты знаешь - нет.
как ни странно: но если стейк жарить из СОВСЕМ свежей говядины утреннего забоя - то он на вкус - совсем никакой.
а вот сухая выдержка - реально придаёт вкус и мягкость.
Да не спорь ты с ними.
Ну любят они тухлятину, что поделать?
Сыры червивые, селёдку прокисшую,
мясо сгнившее.
У всех вкусы разные.
Мне вот русская кухня нравится, из свежих продуктов.
А тухлятину пущщай басурмане чавкают.
Тьфу ты, гадость!
не... их в специальной камере выдерживают.
правда, их не часто в магазе "выбрасывают".
Надо ловить момент когда их завозят.
Тут у нас, у жильцов микрорайона - на почте рассылка есть: нам на емэйл и СМС - приходит уведомление: что "сегодня утром будет продаваться выдержанная говядина на стейки"
И обычно - там ограниченное количество кусочков. Кто не успел - тот опоздал
29 комментариев
5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
как ни странно: но если стейк жарить из СОВСЕМ свежей говядины утреннего забоя - то он на вкус - совсем никакой.
а вот сухая выдержка - реально придаёт вкус и мягкость.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Ну любят они тухлятину, что поделать?
Сыры червивые, селёдку прокисшую,
мясо сгнившее.
У всех вкусы разные.
Мне вот русская кухня нравится, из свежих продуктов.
А тухлятину пущщай басурмане чавкают.
Тьфу ты, гадость!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
правда, их не часто в магазе "выбрасывают".
Надо ловить момент когда их завозят.
Тут у нас, у жильцов микрорайона - на почте рассылка есть: нам на емэйл и СМС - приходит уведомление: что "сегодня утром будет продаваться выдержанная говядина на стейки"
И обычно - там ограниченное количество кусочков. Кто не успел - тот опоздал
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
http://www.bolshoyvopros.ru/questions/3268538-v-kakih-stranah-edjat-rybu-s-dushkom-protuhshuju-i-pochemu.htmlhttp://www.bolshoyvopros.ru/questions/3268538-v-kakih-stranah-edjat-rybu-s-dushkom-protuhshuju-i-pochemu.html
Удалить комментарий?
Удалить Отмена