Яблочная Галета с творогом
Галета с яблоками и с творогом - это пирог, который может испечь абсолютно любой человек, потому что готовить это блюдо очень и очень легко. А вкус не передать словами, нежнейшие ломтики яблок на тончайшей творожной прослойке с хрустом песочного теста... мммм... объедение... Подавать лучше всего на завтрак) а готовить с вечера.
Рецепт Пирога:
Для песочного теста:
Мука 300 гр.
Сливочное масло холодное 150 гр.
Вода ледяная 7 ст. л.
Соль щепотка
Сахар 3 ч. л.
Начинка:
Яблоко 2 шт.
Творог 9% 180 гр.
Куриное яйцо 1 шт.
Сахар 3 ст. л. + сахар посыпать сверху (щепотка)
Мука 2 ст. л.
Насыпать муку в миску и нарезать кубиками холодное масло, затем добавить их к муке. Всыпать сахар и соль
Творожную начинку кладём в центр раскатанного теста и расплюскиваем так чтоб края оставались голыми и сверху выкладываем пластинки яблок Края теста завернуть внахлест и посыпать пирог сахаром
Посты на ту же тему
7 комментариев
5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Творог добыть хотел в соседском погребу,
Соль в жопу с двух стволов схватил я на бегу,
Не растворяется морская с йодом подолгу)))
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
попрошу жену повторить )
Удалить комментарий?
Удалить Отмена