В России создали технологию 3D-печати мяса
Если животных вам жалко, а мясо хочется))
Если животных вам жалко, а мясо хочется, то у Московского государственного университета пищевых производств (МГУПП) есть для вас решение – они разработали технологию 3D-печати мяса. Такое мясо, безусловно, можно назвать этичным, и оно, очевидно, будет пользоваться спросом на рынке. Чаще всего берется биопсия – у животного отщипывают кусочек ткани, при этом не травмируя его. Из образца выделяют клетки, они размножаются в специальных биореакторах. Этот этап длится несколько месяцев. На втором этапе идет подготовка сырья. Печатается специальная подложка на растительной основе, на которую наносятся живые клетки. Слои животного и растительного материалов чередуются Вопрос цены пока остаётся открытым, но вряд ли такое мясо будет бюджетным.
5 комментариев
2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Покупаешь 2кг мяса, итог 300гр готового мяса, всё остальное жидкость которая испаряется из этого "мяса"
Три дня назад купил помидоры, красные, пахнут помидорами, дома начал резать их на салат, а они внутри зелёные. ((((
Удалить комментарий?
Удалить Отмена