Тема сайта
Авторизация
Войти
Спецпроекты
Я автор
Популярное
Авто
Ностальгия
Антифишки
Новости
Фишкина солянка
Тоже интересное
Чистилище
Видео
Полит. солянка
Мемолента
Демотиваторы
Гифки
Еда
Спорт
Кубики
Военное
Фото
Книги
Открытки
Анекдоты
Дикая природа
Игры
Путешествия
Кино
Лица проекта
Юмор
Селфи для фишек
Факты
Животные
Истории
Лонгриды
Тесты
ИнфоFishki
Кое-что важное
Полная версия
Реклама на фишках
Firework
Предложения проекту
FAQ
Техподдержка
Закрыли доступ?
Согласие на обработку ПД
Главная / Сообщество RealFishki

Лайфхак из СССР и не только: как простерилизовать банку для солений/варений за минуту или быстрее

Toffler
33123.5
2 года назад · 2161 просмотров

Сезон заготовок на зиму в самом разгаре и важно не тратить время на мелочи. А вот как решить самую нудную задачу - стерилизацию банок под всякие вкусности.

Уксус

Самый быстрый и простой способ: нужно влить в банку 150 мл уксуса и 100 мл воды, затем взбалтывать секунд двадцать. И всё - можно переливать в следующую тару, одной порции раствора хватает на 20 банок.

Микроволновка

Эта технология подойдёт для небольших банок. Надо влить столько воды, чтобы она покрывала дно тары на 1-2 сантиметра, затем поставить её в СВЧ, выставить мощность в 800 Вт и включить на 2-3 минуты.

Микроволновка - вариант №2

Мытую банку не вытирать полотенцем, а сразу поставить в СВЧ на 40 секунд. После этого сразу закатывать варенья/соления. Осторожно! Когда вытащите банку, она будет раскалённой, так что не забывайте про прихватки.

Духовка

Надо поставить банки в холодную духовку горлышком вниз, выставить 150 градусов и держать их там:

  • Пол-литровые и 0,7 литра — 10 минут.
  • Литровые — 15 минут.
  • Двухлитровые — 20 минут.
  • Трёхлитровые — полчаса.

На пару

Кастрюлю с водой нужно поставить на плиту и довести до кипения. Потом надо водрузить на кастрюлю дуршлаг или сито и поместить в него банку горлышком вниз. Держать банки на пару следует:

  • Пол-литровые и 0,7 литра — 6–8 минут.
  • Литровые и двухлитровые — 10–15 минут.
  • Трёхлитровые — 20–25 минут.

Удачных и вкусных заготовок!

Источник:

#СССР   #банка   #варенье   #духовка   #заготовки   #лайфхак   #микроволновка   #соленья  
Fishki в Телеграм
Посты на ту же тему
Дома-коммуны, которые стали провалом: почему в СССР хотели сделать все общим
Маринованные патиссоны на зиму
Подборка рецептов из ирги на зиму
24 комментария
Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Показать 24 комментария

На что жалуетесь?

Вернуться