Я люблю овощную икру. Хорошо, когда в холодильнике есть её запас. Получается, что всегда под рукой будет заправка для горячих блюд или же просто закуска, которую можно намазать на хлеб.
Рецепт, Быстро и вкусно, Вкусно, Грибная икра, Заготовки, Икра, Как приготовить
Когда белеют банки, а, точнее, их содержимое, не спешите расставаться с любовно приготовленными огурчиками и прочими соленьями. Причина не всегда кроется в плесени, и вовремя обнаруженный белесый налет можно устранить без потери вкуса и пользы домашних заготовок.
Банки, Брожение, Заготовки, Налеты, Огурцы, Плесень, Почемучки, Технологии
Вяленые помидоры – очень вкусная закуска, которую можно легко приготовить в домашних условиях. Заготовку и ароматное масло можно добавлять в разные блюда, к примеру в салаты, пасты, соусы, пиццу. Для вяления желательно использовать томаты-сливки. Они более мясистые, плотные, хорошо держат форму и отличаются особым вкусом. Хранятся в холодильнике до 8 месяцев.
Закуски, Простые рецепты, Вкусные закуски, Вкусные рецепты, Вяленые помидоры, Вяленые томаты, Заготовки, На зиму
Когда лопается банка во время заготовки на зиму хрустящих огурчиков или нежного лечо – это настоящая трагедия для хозяйки. Ведь приготовлению солений, компотов и салатов предшествует долгий и трудоемкий процесс подготовки. Почему так происходит, и как подготовить полезные лакомства к зиме без расстройств и лишних забот?
Банки, Заготовки, Компоненты, Крышки, Почемучки, Салаты, Стерилизация, Тара
Да, еще пока зима и эти идеи пригодятся вам лишь к моменту созревания первых овощей и фруктов, но не рассказать о них мы не можем, уж очень это все любопытно и вкусно. Сохраняйте и помните - рецептов не будет - лишь идеи, кто заинтересуется и скажет - блин, а это здорово, найдет рецепт в сети. А пока пускайте слюнки и мечтайте о том, как бы это все сделать и съесть...
Фабрика идей, Заготовки, Маринование, Необычное, Овощи, Фрукты
Мнямочная подборка вкуснятины для тех, кого уже не удивить консервированной кенгурятиной или верблюжатиной.
В магазине, Еда, Заготовки, Консервированные продукты, Консервы, Странные консервы
Добрый день! Как только не готовим мы болгарский перец на зиму. У каждой хозяйки десятки рецептов, но я уверена, что таким образом мало кто готовит перец и напрасно. Таким образом, получается яркая закуска с интересным вкусом и приятным ароматом, которая очень подходит к мясу и любой птице. Начинается сезон айвы и думаю, что рецептик будет очень кстати!
Видео, Заготовки, Консервация, Маринованный перец на зиму, Перец на зиму, Рецепты, Рецепты заготовок
Сегодня готовлю на зиму маринованную цветную капусту. Капуста получается в меру острой, с красивым насыщенным желтым цветом и выглядит необычно и очень привлекательно. В общем, заготавливаем яркое солнышко на мрачную осень и морозную зиму. Кстати, куркума очень полезна для здоровья!
Закуски, Заготовки, Заготовки на зиму, Маринованная капуста, Рецепты, Рецепты заготовок, Рецепты закусок
Проваренные с сахаром ягоды или фрукты – это настоящий витаминный коктейль и привет из солнечного лета, который заряжает бодростью и поднимает настроение промозглой осенью и морозной зимой. Но иногда засахаривается варенье, приготовленное в соответствии с проверенным десятки раз семейным рецептом. Почему так происходит, и можно ли подарить лакомству вторую жизнь?
Банки, Варенье, Заготовки, Почемучки, Пропорции, Рецепты, Сахар, Хранения
Хрустящая, сочная квашеная капуста - вкусная и полезная, любимая многими закуска. Настала пора заготовить квашеную капусту на зиму.
Видео, Видео рецепты, Всегда вкусно, Заготовки, Заготовки на зиму, Капуста, Капуста квашеная, Кулинария, Рецепты
На что жалуетесь?
