Бефстроганов на немецкий манер
Бефстроганов на немецкий манер. С концентрированным бульоном из дичи и грибами. Соус получается темнее, чем в русском рецепте, но мясного вкуса больше. Немцы берут свежие шампиньоны или вешенки, но я люблю сушёные белые. Соус готовится отдельно от мяса и у меня он покипел полчасика, чтобы грибы сварились. Картофель-фри - самодельный, двойной фритировки.
8 комментариев
2 года назад
Гена тут с бухлишком...
Саша который...
Теперь ещё и дед...
А так то да, вкусно...
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена