Привоз - одесский рынок (35 фото)
Здесь много разнообразной рыбы и морепродуктов, в любом виде.
Любителям рыбы должен понравится этот пост.
Будьте осторожны, можно захлебнуться слюной.
![Привоз - одесский рынок (35 фото)](/picsw/072012/26/post/rinok/tn.jpg)
Автор: Я очень люблю рыбу, абсолютно любую и в любом виде — вяленую, сушеную, холодного и горячего копчения, солёную и малосольную. Всегда предпочту рыбу любому куску мяса. Даже готов отказаться от мяса ради рыбы. И когда свежая рыба попадает в дом — съедаю её до «рогов и копыт».
![Привоз - одесский рынок (35 фото)](/picsw/072012/26/post/rinok/rinok-0002.jpg)
Мы купили на ужин кусок сёмги и несколько карпов, которых в тот же вечер запекли с овощами в фольге.
![Привоз - одесский рынок (35 фото)](/picsw/072012/26/post/rinok/rinok-0003.jpg)
История «Привоза» началась почти 200 лет назад, в далёком 1827 году. В городе была построена площадь для рыночной торговли, на которой можно было торговать привозными товарами с повозок – отсюда и название базара.
![Привоз - одесский рынок (35 фото)](/picsw/072012/26/post/rinok/rinok-0004.jpg)
Продавщицы такие настырные, что невозможно пройти мимо и не купить рыбу.
![Привоз - одесский рынок (35 фото)](/picsw/072012/26/post/rinok/rinok-0005.jpg)
На мой вопрос «как выбрать свежую рыбу», одесситы в один голос советовали — рыба должна шевелиться, другие способы не точные.
![Привоз - одесский рынок (35 фото)](/picsw/072012/26/post/rinok/rinok-0006.jpg)
Это знаменитая одесская тюлька.
![Привоз - одесский рынок (35 фото)](/picsw/072012/26/post/rinok/rinok-0007.jpg)
Вот вам несколько анекдотов, которыми пропитан весь дух Одессы.
На рынке:
- Сколько стоит эта лошадь?
- Но это курица, мадам.
- Я смотрю на цену.
![Привоз - одесский рынок (35 фото)](/picsw/072012/26/post/rinok/rinok-0008.jpg)
Каждая из этих рыбёшек кричала — съешь меня! Нет, правда.
![Привоз - одесский рынок (35 фото)](/picsw/072012/26/post/rinok/rinok-0009.jpg)
Вообще, кругом — рыбный рог изобилия. Слюна хлещет во все стороны. Голова идёт кругом, по-настоящему.
![Привоз - одесский рынок (35 фото)](/picsw/072012/26/post/rinok/rinok-0010.jpg)
На Привозе.
– А что, у вас камбала свежая, еще живая?
– Нет, она уже умерла.
– То-то я удивляюсь на цену – вы ей на похороны собираете?
![Привоз - одесский рынок (35 фото)](/picsw/072012/26/post/rinok/rinok-0011.jpg)
Местные коты изысканы и очень выдержаны, никогда не попросят рыбку первые. Этот кот просидел 10 минут даже не пошевелившись.
![Привоз - одесский рынок (35 фото)](/picsw/072012/26/post/rinok/rinok-0012.jpg)
Пятидесятилетняя продавщица: «Мужчина, что ви только мою рыбу фотографируете, посмотрите на меня, я — симпатичная и разведена. Таки ви женаты?»
![Привоз - одесский рынок (35 фото)](/picsw/072012/26/post/rinok/rinok-0013.jpg)
Это классика, к любому пиву.
![Привоз - одесский рынок (35 фото)](/picsw/072012/26/post/rinok/rinok-0014.jpg)
Связки сушёных бычков.
![Привоз - одесский рынок (35 фото)](/picsw/072012/26/post/rinok/rinok-0015.jpg)
Это середина рыбного поста, можете передохнуть и открыть вторую бутылку пива.
![Привоз - одесский рынок (35 фото)](/picsw/072012/26/post/rinok/rinok-0016.jpg)
Это копчённая морская щука (сарган).
![Привоз - одесский рынок (35 фото)](/picsw/072012/26/post/rinok/rinok-0017.jpg)
Здесь даже рыбу называют в уменьшительно-ласкательной форме.
![Привоз - одесский рынок (35 фото)](/picsw/072012/26/post/rinok/rinok-0018.jpg)
В глазах рыбит…
![Привоз - одесский рынок (35 фото)](/picsw/072012/26/post/rinok/rinok-0019.jpg)
![Привоз - одесский рынок (35 фото)](/picsw/072012/26/post/rinok/rinok-0020.jpg)
![Привоз - одесский рынок (35 фото)](/picsw/072012/26/post/rinok/rinok-0021.jpg)
![Привоз - одесский рынок (35 фото)](/picsw/072012/26/post/rinok/rinok-0022.jpg)
Абсолютная правда, очень вкусная.
![Привоз - одесский рынок (35 фото)](/picsw/072012/26/post/rinok/rinok-0023.jpg)
Для тех, кто худеет: креветки – очень низкокалорийный морепродукт, чрезвычайно богатый кальцием и протеином.
![Привоз - одесский рынок (35 фото)](/picsw/072012/26/post/rinok/rinok-0024.jpg)
![Привоз - одесский рынок (35 фото)](/picsw/072012/26/post/rinok/rinok-0025.jpg)
![Привоз - одесский рынок (35 фото)](/picsw/072012/26/post/rinok/rinok-0026.jpg)
![Привоз - одесский рынок (35 фото)](/picsw/072012/26/post/rinok/rinok-0027.jpg)
![Привоз - одесский рынок (35 фото)](/picsw/072012/26/post/rinok/rinok-0028.jpg)
![Привоз - одесский рынок (35 фото)](/picsw/072012/26/post/rinok/rinok-0029.jpg)
На личном опыте выяснил, что солёно-сушенная форель вкуснее сёмги. Хотя свежеприготовленная сёмга вкуснее форели.
![Привоз - одесский рынок (35 фото)](/picsw/072012/26/post/rinok/rinok-0030.jpg)
![Привоз - одесский рынок (35 фото)](/picsw/072012/26/post/rinok/rinok-0031.jpg)
Огромные развалы с креветками (сырыми и приготовленными) и зазывающие продавщицы.
![Привоз - одесский рынок (35 фото)](/picsw/072012/26/post/rinok/rinok-0032.jpg)
Не видел, чтобы покупали в малом количестве. Покупали сразу и много.
![Привоз - одесский рынок (35 фото)](/picsw/072012/26/post/rinok/rinok-0033.jpg)
После нескольких кругов, которые я обошел вокруг рыбных рядов, у меня в сумке оказался стратегический запас рыбного продукта на несколько недель. И сейчас, дописывая отчёт, я жую валяные нарезки форели.
![Привоз - одесский рынок (35 фото)](/picsw/072012/26/post/rinok/rinok-0034.jpg)
Каждый турист и просто отдыхающий, приезжающий в Одессу, просто обязан посетить этот рынок. А если вы это не сделали, тогда можно смело сказать, что вы не видели настоящей Одессы.
![Привоз - одесский рынок (35 фото)](/picsw/072012/26/post/rinok/rinok-0035.jpg)
Источник: grigoryev.net
24 комментария
12 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена