Вкусно и грустно: в Ставрополье открылась ферма по выращиванию

Из них мелют муку и варганят «здоровую» пищу.

Шелестящая еда стремительно врывается на наши просторы - в Ставрополье появилась сверчковая ферма. Когда насекомые вырастают, их пускают на муку, в ней содержится до 70 г белка на 100 грамм продукта. Для примера, в курице такое содержание белка - до 27 грамм, в говядине - до 21 г. Также в муке минимум углеводов, поэтому ей активно интересуются производители еды для диабетиков. Якобы выпечка и сладости вскоре станут менее вредными.

Но это ещё надо будет посмотреть на конечный продукт.

✖

Источник:

У нас представлены энергетический порошок из сверчковой муки и сока пророщенной пшеницы, снеки из сверчков и сверчковая мука. Они богаты железом, кальцием, белком и аминокислотами. Это дополнение к основному рациону, - рассказал главный технолог ставропольской компании Вадим Зайцев.

Уже несколько пекарен заявили, что хотят испечь опытные образцы и ждут муку. На данный момент, цена на неё существенно выше, чем на обычную, но производитель уверяет, что как только его товар зарегистрируют, он будет стоить всего на 20% больше.

Будет ли такая мука пользоваться спросом? Вероятно, да. В Беларуси и Узбекистане разрешены продукты из насекомых. Ну а в Азии сейчас настоящий бум такой еды. Для России это пока экзотика. Ключевое слово здесь «пока».

Источник:

#Видео #выпечка #мука #производитель #сверчки #ставрополье

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

«Это поможет разнообразить рацион»: в России стали делать еду из сверчков

Вертолёт Ми-2 совершил жёсткую посадку в Ставрополье

«Человеки если промокают, могут простудиться»: российский канал показал нейросетевую ведущую прогноза погоды

125 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

Shtoppi

25k

Год назад

осталось только подождать и посмотреть, как власть предержащие будут вместе с народом такое в пищу употреблять.
ну а что будет скорее всего, так это то, что элиты так и будут жрать деликатесы как и раньше, а вот народ они, в целях экономии ресурсов на свой прокорм/откорм, уже начинают пересаживать на подножный корм, разглагольствуя что это так прекрасно и давно практикуется в мире. только вот они промолчат о том, что практикуется такое не от хорошей жизни и не всеми слоями общества в той же Азии. а про какой-то там "бум такой еды" это просто маркетинговый пи_деж. насекомые это еда самых бедных, чтобы от голода ноги не протянуть, а не то что нам рассказывают.

-2

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Fishki_surfer