Диетологи назвали самые вредные и самые полезные блюда на новогоднем столе
В их числе оказались мясная нарезка и красная икра.
Все мясные нарезки, колбасу и прочие вкусности объявили одними из самых вредных блюд на праздничном столе. Из которых «в организме образуются нитрозамины - канцерогены высокого класса опасности».
Затем идут новогодние салаты с майонезом: оливье и селёдка под шубой.
А чтобы окончательно добить и лишить вообще всего вкусного, диетологи заявили, что жареная курица тоже не сильно полезна, особенно с кожей.
Под ней много жира, и он весь впитывается в мясо, а вкусная жареная корочка богата канцерогеном бензпиреном.
Им осталось запретить на столе алкоголь и праздник можно сворачивать.
Зато появился список и полезного: бутерброды с красной икрой, в ней содержатся витамины для укрепления иммунитета.
И холодец, в блюде есть коллаген для здоровой кожи. Ну и фрукты с овощами - это и так понятно.
Заодно диетологи рассказали, как сделать блюда менее жирными. Например, те же вкуснейшие новогодние салаты: исключить оттуда майонез. Взять немного сметаны, добавить туда соевый соус и немного чеснока. И получится полноценная замена. А вместо колбасы в Оливье использовать мясо птицы - ту же курицу.
Несмотря на предупреждения специалистов - лишних килограммов не избежать. А иначе зачем нужны праздники? Как раз для отдыха и застолья.
Источник:
100 комментариев
12 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена12 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена12 месяцев назад
А яблоко чуть-чуть, половинку, антоновки делает вкус интереснее.
Ну и наконец, с мясом вкуснее чем с колбасой.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена12 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена12 месяцев назад
Яблоко - ну тут на любителя. Я лично в оливье яблоко-таки тру, но в меру.
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена