Диетологи назвали самые вредные и самые полезные блюда на новогоднем столе
В их числе оказались мясная нарезка и красная икра.
Все мясные нарезки, колбасу и прочие вкусности объявили одними из самых вредных блюд на праздничном столе. Из которых «в организме образуются нитрозамины - канцерогены высокого класса опасности».
Затем идут новогодние салаты с майонезом: оливье и селёдка под шубой.
А чтобы окончательно добить и лишить вообще всего вкусного, диетологи заявили, что жареная курица тоже не сильно полезна, особенно с кожей.
Под ней много жира, и он весь впитывается в мясо, а вкусная жареная корочка богата канцерогеном бензпиреном.
Им осталось запретить на столе алкоголь и праздник можно сворачивать.
Зато появился список и полезного: бутерброды с красной икрой, в ней содержатся витамины для укрепления иммунитета.
И холодец, в блюде есть коллаген для здоровой кожи. Ну и фрукты с овощами - это и так понятно.
Заодно диетологи рассказали, как сделать блюда менее жирными. Например, те же вкуснейшие новогодние салаты: исключить оттуда майонез. Взять немного сметаны, добавить туда соевый соус и немного чеснока. И получится полноценная замена. А вместо колбасы в Оливье использовать мясо птицы - ту же курицу.
Несмотря на предупреждения специалистов - лишних килограммов не избежать. А иначе зачем нужны праздники? Как раз для отдыха и застолья.
Источник:
100 комментариев
12 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена12 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена12 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена12 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена12 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена12 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена12 месяцев назад
.
Уловил в вашем ответе некий отрицательный восторг. И задумался - вот раньше, действительно, помню, готовили сами. Варили, остужали, радовались, когда получилось (а получалось практически всегда, во всяком случае, случаев фиаско -- скузи за тавтологию -- ваще не помню). А сейчас - пошли с женой в магазин, приобрели, попробовали, оч. понравилось. Потом сходили ещё раз, взяли на НГ. Гостям-родственникам понравилось тоже, и вот я сейчас, в разрезе нашей дискуссии, подумал - а кого винить?
Доступность блюд?
Недостаток времени?
Возросшее благосостояние?
Лень?
Честно говоря - хз, может, всё в куче, и ещё что-нибудь.
Во всяком случае, удобство налицо, вкус удовлетворяет, все (включая самых взыскательных) весьма довольны.
Так пуркуа бы и не па (как говорят у них), а? ))
Удалить комментарий?
Удалить Отмена12 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена