Никогда не мог понять зачем запасаться чем-то, тем более вспоминая то, что сама знаешь максимум из книг, а так скорее всего для красного словца.
Мороженное мясо зло. Теряет всякий вкус. Если про казахов, то да, казы мне привозят замороженные. Просто у нас так никто не делает, а я лошадок люблю. Но в остальном? Зашел в магазин и купил парное мясо. А если рядом рынок хороший? Так там и вовсе раздолье. Впрочем замороженные овощи не меньшее зло. Лёд же штука полезная. Виски сам себя не охладит.
Ну вот смотри.
На рынке в Москве баранина есть, но вот смотреть на неё зачастую тошно.
Мне привозят баранину с моей Саратовской области. С Правобережья. Не с Левобережья на полыни откормленный, а на богатом разнотравье, и с докормом зерновыми.
Барашек перед убоем выстаивается в загоне, отпаивается и откармливается.
Потом режется, потом вывешивается на 3 дня, потом только рубится и в заморозку.
Если просто с поля с полыни, под нож и в морозильник, это прям гадость, а не баранина....
Конину опять же, где в Москве хорошую степную взять???
Вот, то-то и оно....
А так-то можно и в Москве покупать.
Хребтовый шпик свиной в Москве беру. Тут нет разницы где купить.
Его купил полкило и хватит. Тут нет смысла заморачиваться.
Да не сказал бы, на Даниловском рынке отличная баранина. Есть ещё пара рынков, где покупал. Не так давно открыл для себя доставку с ферм. Но там надо с кем-то кооперироваться, потому как минимум половина туши. А как по мне лучше свежего мяса ничего нет.
А на счёт сала. Сало действительно везут и много хорошего. Тоже больше шпик нравится. Нежнее и вкуснее. А вот свинину не ем. Вкус не нравится.
Мясо есть и мясо отличное, вопрос правда в цене.
*Мираторг обхожу мимо и давно.
Никогда не мог понять зачем запасаться чем-то,
.
Ну пздц. Вы, видимо, классиков не читали. "Живём-то как на вулкане!"
Уже пару лет коллекционирую консервы. Разные. И мясные, и рыбные, и (что особенно ценно) - овощные. Почему "особенно ценно"? Ну почитайте что-нить про апокалипсис. Если мясо будет достать сравнительно легко (ну как "мясо".. если вы не сильно брезгливый )) ), то с овощами - а, стало быть, с основными витаминами - будет сильный напряг. И что делать? первое время во всяком случае. Ответ - консервы. Да, не идеал, но хоть что-то.
Умом это понимал и так, а после прочтения "Песни Свон" (уже тут рецензировал - повествование несколько нудноватое, а с какого-то момента и вовсе странное, но момент удара, и особенно что будет после - описано весьма живописно) решил, что надо суетиться.
И даже, если пессимистичный сценарий не сбудется, что я теряю? да ниуя! Ну, кроме пары сотен жестяных банок. И то, не теряю, а просто придётся отслеживать сроки хранения и замещать вовремя. Всего-то.
Для "вышивальщика" я несколько ленив. А вот взять в магазине пару банок и поставить в подвал - самое то. Получается, не вышивальщик, а коллекционер. ))
157 комментариев
3 недели назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 недели назад
Мороженное мясо зло. Теряет всякий вкус. Если про казахов, то да, казы мне привозят замороженные. Просто у нас так никто не делает, а я лошадок люблю. Но в остальном? Зашел в магазин и купил парное мясо. А если рядом рынок хороший? Так там и вовсе раздолье. Впрочем замороженные овощи не меньшее зло. Лёд же штука полезная. Виски сам себя не охладит.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 недели назад
На рынке в Москве баранина есть, но вот смотреть на неё зачастую тошно.
Мне привозят баранину с моей Саратовской области. С Правобережья. Не с Левобережья на полыни откормленный, а на богатом разнотравье, и с докормом зерновыми.
Барашек перед убоем выстаивается в загоне, отпаивается и откармливается.
Потом режется, потом вывешивается на 3 дня, потом только рубится и в заморозку.
Если просто с поля с полыни, под нож и в морозильник, это прям гадость, а не баранина....
Конину опять же, где в Москве хорошую степную взять???
Вот, то-то и оно....
А так-то можно и в Москве покупать.
Хребтовый шпик свиной в Москве беру. Тут нет разницы где купить.
Его купил полкило и хватит. Тут нет смысла заморачиваться.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 недели назад
А на счёт сала. Сало действительно везут и много хорошего. Тоже больше шпик нравится. Нежнее и вкуснее. А вот свинину не ем. Вкус не нравится.
Мясо есть и мясо отличное, вопрос правда в цене.
*Мираторг обхожу мимо и давно.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 недели назад
.
Ну пздц. Вы, видимо, классиков не читали. "Живём-то как на вулкане!"
Уже пару лет коллекционирую консервы. Разные. И мясные, и рыбные, и (что особенно ценно) - овощные. Почему "особенно ценно"? Ну почитайте что-нить про апокалипсис. Если мясо будет достать сравнительно легко (ну как "мясо".. если вы не сильно брезгливый )) ), то с овощами - а, стало быть, с основными витаминами - будет сильный напряг. И что делать? первое время во всяком случае. Ответ - консервы. Да, не идеал, но хоть что-то.
Умом это понимал и так, а после прочтения "Песни Свон" (уже тут рецензировал - повествование несколько нудноватое, а с какого-то момента и вовсе странное, но момент удара, и особенно что будет после - описано весьма живописно) решил, что надо суетиться.
И даже, если пессимистичный сценарий не сбудется, что я теряю? да ниуя! Ну, кроме пары сотен жестяных банок. И то, не теряю, а просто придётся отслеживать сроки хранения и замещать вовремя. Всего-то.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 недели назад
На самом деле клоуны, но это право каждого!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 недели назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена