Старик, за пельмени из семги нужно бить морду.
Семушку нужно присыпать сольцой, очень немного специями, полчайной ложки сахара и столовую ложку водочки.
В пергамент, на пару-тройку часов в низ холодильника.
Нарезать тонкими ломтиками и на батончик на маслице сливочное.
Ну и конечно стопочкой усугубить.
А не вот это все.
Ну сам в теме, там просто будет вареная семга.
А это уже не то.
Вот баранинка с говядинкой и свининки жирненькой чутка для мягкости, такие пельмени я понимаю.
Да чтоб с бульончиком внутри и тесто плотное, мука и вода без яиц.
11 комментариев
7 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 месяцев назад
Семушку нужно присыпать сольцой, очень немного специями, полчайной ложки сахара и столовую ложку водочки.
В пергамент, на пару-тройку часов в низ холодильника.
Нарезать тонкими ломтиками и на батончик на маслице сливочное.
Ну и конечно стопочкой усугубить.
А не вот это все.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 месяцев назад
А это уже не то.
Вот баранинка с говядинкой и свининки жирненькой чутка для мягкости, такие пельмени я понимаю.
Да чтоб с бульончиком внутри и тесто плотное, мука и вода без яиц.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена7 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена