Баранина - новые посты - стр. 2
Бешбармак по-казахски
Традиционное казахское блюдо бешбармак в переводе с тюркских языков означает "пять пальцев", так как многие народы едят его руками, объясняя это тем, что только кушая руками, можно почувствовать настоящий вкус этого блюда. Готовится бешбармак из нескольких видов мяса, которое выкладывают на тонкие кусочки теста, сваренного в бульоне и сдабривают луком. Получается очень сытно и вкусно!
Узбекский ханум с острым соусом
Ханум – одно из самых популярных блюд узбекской кухни. По сути – это те же манты, приготовленные в виде плотного рулета из тончайшего теста. Начинка для ханума может быть разной: в некоторых рецептах используются только овощи, в других – мясо и овощи. Предлагаем вам, по нашему мнению, самый вкусный вариант – аппетитную начинку из рубленого мяса с большим количеством лука, специй и зелени. К этому блюду отлично подходит пикантный овощной соус, рецепт которого также прилагается.
Ислим-кебаб по-турецки
Фаршированные узелки из баклажанов с аппетитной мясной начинкой запекаются в духовке в томатном соусе. Сверху на кебаб выкладываются дольки помидоров, закреплённые деревянными шпажками… ммм! Получается очень вкусно и выглядят потрясающе! На гарнир к этому популярному блюду турецкой кухни традиционно подают отварной рис. Попробуйте, вам понравится!
Бараньи колбаски гриль (15 фото)
Вот такие получились колбаски. Сочные и ароматные …, и конечно, очень вкусные.
Чанахи из баранины в казане
Ароматное мясо в окружении сочных овощей, томлёное в казане.
Рагу из баранины с абрикосами
Тушеная баранина с фруктами в ароматной подливе.
Чанахи по-грузински
Мясо, томленое с овощами, пропитанное вкусами и ароматами грузинский специй.
Долма с бараниной по-арабски
Изысканное блюдо с восточным характером и богатым вкусом.
Шашлык из баранины
Сочный и ароматный шашлык из баранины.
Чакапули из баранины – легендарное весеннее блюдо!
Блюдо грузинской кухни с таким потрясающим ароматом и вкусом, который редко, где встретишь.
Узбекская дымляма – роскошное блюдо в казане!
Ароматное, питательное и вкусное блюдо из мяса и овощей восточной кухни.
Сочные манты
Побалуйте себя и близких вкусным обедом или ужином – приготовьте сочные манты.
баранья нога в духовке (1 видео)
Баранья нога в духовке с добавлением черного перца, прованских трав и розмарина
Домашний люля-кебаб из баранины
Домашний люля-кебаб из баранины отлично подойдёт для посиделок дружной компании в любое время года.
Видео-рецепт: Мякоть баранины в травах
Что самое главное в правильно приготовленном мясе? Правильно! Вкусное мясо! Но и найдя хороший кусок мясо, важно его не пересушить, а наоборот подчеркнуть его сочность и вкус. У нас для вас есть очень классный рецепт, где нежное мяско будет запекаться в ароматной оболочке из трав, благодаря чему сохранит все соки и будет прекрасно сочетаться с хрустящей корочкой. Таким же способом вы можете приготовить не только баранину, но и, например, говядину.