Термин «Барбекю́» традиционно распространён в США и близок к традиционному для России шашлыку. Существует предположение, что термин происходит от искаженного французского словосочетания barbe à queue — «от морды до хвоста», то есть туша, зажаренная целиком на вертеле или решетке. В узком, технологическом смысле термин «барбекю» обозначает метод приготовления продукта способом запекания над тлеющими углями при относительно невысокой температуре (100—120 °С)
Все любят жарить, грилить. Американцы не исключение. И они умеют делать соусы к своим барбекюшкам. Но редко пробуют чужую еду. А русскую так вообще...
Креативные однако японцы. Компания Nissan представила самый настоящий мобильный гриль - необычный мегафункциональный кемпер-вагончик под названием Ultimate Smart BBQ.
У американцев культ барбекю. BBQ - это жизнь! Это вам не мангал из багажника достать и пожарить шашлык.
