Поджелудочная железа – на первый взгляд незаметный, но жизненно важный орган нашей пищеварительной системы, выполняющий внешне- и внутреннесекреторные функции. Железа выделяет особый панкреатический (поджелудочный) сок, содержащий пищеварительные ферменты, необходимые для переваривания органических составляющих пищи, производит гормон, принимающий важнейшее участие в регуляции белкового, жирового и углеводного обмена, а также регулирует уровень сахара в крови. Сбои в работе этого органа приводят к развитию сахарного диабета.
