Жизнь моряков в прежние времена была сплошной борьбой. И пираты их одолевали, и страшные штормы, и опасные обитатели океанских глубин. Но самый грозный враг был невидимкой.
Нехватка аскорбиновой кислоты в организме человека вызывает резкое ослабление иммунитета, вследствие чего теряется прочность в костно-суставной системе, возникает бледность кожи, набухание десен, кровоизлияние, расшатывание и выпадение зубов, происходит замедленное восстановление тканей после физических повреждений, ломкость ногтей, чувствуется быстрая утомляемость, постоянная вялость, слабость и проч.
Есть мнение, что чумой болели только в Средневековье, лепра уже давно стала историей, а цинга - это какой-то странный анахронизм из эпохи великих географических открытий. Вовсе нет - такие болезни никуда не делись.
Новый пост о болезнях недостаточного питания. От моряков до Дон Кихота, от цинги до куриной слепоты, где искать витамины и что будет с вами если хавать только гречку? Новый пост от SV!)