Вкусный и полезный, а еще и самый крупный цитрус – привычное явление для российских магазинов. Но любители экзотических вкусностей задаются вопросом: почему помело в виде цукатов зеленое, когда в обычном свежем виде цвет долек варьируется от красноватого до почти прозрачного? Не опасно ли употреблять в пищу такое лакомство?