Наверное, в молодости все мы мечтали зарабатывать много, любить страстно и получать продукты бесплатно. Выполнимыми из этого списка оказались лишь первые два пункта, и то не для всех.

В Минске процветает фудшеринг — это когда одни предлагают в интернете то, что не доели (или не понравилось), а другие могут бесплатно забирать эти продукты. Главные правила: продукты должны быть не испорченными и съедобными, а бронировать и забирать их нужно как можно быстрее. Разбирают остатки в большинстве своем молодежь (девушки тоже) и мамочки, а не бомжи, пенсионеры или студенты, как можно было ожидать.

По данным ООН, около трети всей производимой в мире еды превращается в отходы. За последний год в мусорной корзине российских потребителей оказалось 17 млн тонн еды. Таким количеством продуктов можно было бы накормить 30 млн человек, что значительно превышает число россиян, живущих за чертой бедности, но вместо этого еда оказывается на свалках, выделяет токсины и парниковый газ, загрязняет почву, воду и воздух.

Далее речь пойдет о фудшеринге, благодаря которому удается сохранить ненужные продукты питания. Вместо того чтобы выбрасывать продукты на помойки, их раздают нуждающимся людям. Давайте узнаем о том, как это работает.