Итальянская кухня - новые посты - стр. 7
Кальцоне с мясом и сыром
Традиционная итальянская закрытая пицца с нежным тестом и ароматной сочной начинкой.
Лазанья по-домашнему: видео-рецепт
Все планируете самостоятельно приготовить лазанью, но никак не соберетесь, поскольку не нашли подходящего подробного рецепта? Мы это исправим! Перед Вами видео ароматной, нереально вкусной и аппетитной лазаньи и все подробности ее приготовления. Все получится с первого раза, а дегустаторы не забудут этот шедевр никогда:)
Итальянские бискотти с сухофруктами: видео-рецепт
Итальянцы - настоящие мастера придумывать вкуснейшие угощения из подручных средств. Для этого знаменитого печенье все ингредиенты совершенно точно есть на вашей кухни, а приготовление займет минимальное время, никаких подводных камней. А как вкусно! Хрустящее, сладкое, с орешками и сухофруктами - все гениальное просто!
«Подними меня»: культовый десерт в домашних условиях (12 фото)
Этот десерт не нуждается в представлении.
Этот пост посвящён классическому его исполнению.
Ньокки с шалфейным маслом (11 фото)
Ньокки - небольшие нежные подушечки из картофельного теста.
По сути это клёцки родом из Италии, где они подаются как первое блюдо в сочетании с томатным соусом или растопленным сливочным маслом, чаще всего приправленные пармезаном.
В данном рецепте ньокки обжариваются, чего классический вариант приготовления не предполагает.
Паста с грибами в сливочном соусе: видео-рецепт
Паста - это всегда прекрасная идея! Особенно если она с грибами и сливочным соусом, ведь такая паста получается вкусной как в ресторане, но при этом не требует дорогих продуктов или долгой возни на кухне. Все итальянское гениально, а все гениально просто!
Пицца из слоеного теста: видео-рецепт
Пицца из слоеного теста – прекрасная закуска для большой и голодной компании, которая просто готовится из доступных ингредиентов. А также эта пицца очень понравится деткам, для них вы можете подобрать овощную или любую другую начинку на ваш вкус.
Каннелони с мясным фаршем: видео-рецепт
Каннелони - широкие макароны, на которые мы обычно смотрим в супермаркете и проходим мимо, потому что не знаем, что с ними делать. Теперь знаем! Мы нафаршируем их сочным мясным фаршем, обжаренным с томатами, и зальем соусом бешамель. Выйдет даже вкуснее, чем лазанья!
One-pot паста
просто нарежьте, сложите в кастрюлю и готовьте все ингредиенты вместе! Вкуснейшая паста будет готова и вы сможете наслаждаться ей, не думаю о горе оставшейся грязной посуды.
ПИЦЦА КАЛЬЦОНЕ С КУРИЦЕЙ
Кальцоне - закрытая пицца, когда в нежном тонком тесте запекается любимая начинка. Мы попробовали приготовить и готовы поделиться с Вами этим прекрасным рецептом, потому что получилось просто невероятно вкусно!
Как приготовить легендарное блюдо - Паста Карбонара (1 видео)
Очень калорийная и ну очень вкусная паста! :)
Тирамису за 15 минут: видео-рецепт
Рецепт легендарного итальянского десерта без использования сырых яиц!
Пицца с инжиром, прошутто и козьим сыром (2 фото + 1 видео)
После того, как мы научились делать тесто для пиццы и базовую Маргариту, пора переходить к более сложным и интересным сочетаниям. И вот вам пицца с инжиром, прошутто и козьим сыром (плюс немного зелени).
Пицца Маргарита (3 фото + 2 видео)
Я очень люблю пиццу! Как говорят в таких случаях — скорее всего в прошлой жизни я был итальянцем! На прошлой неделе я приготовил около 6 пицц. Искал правильный рецепт теста и начинку. Я обещаю, что рецептов пиццы будет очень много, но начинать всегда полезно с базовых рецептов, чтобы понять как и почему взаимодействуют ингредиенты.
Ризотто с курицей и цуккини: видео-рецепт
невероятно вкусное блюдо итальянской кухни!