Недавно вы могли видеть изготовление тортов в кондитерском цеху в Индии. Предлагаю вновь окунуться в эту тему и побывать в ещё одном помещении, в котором делают торты.
Про уличную еду в Индии слышали многие. Однако как у страны специй и слонов обстоят дела с кондитерскими изделиями?
Открыл в 2009 году кондитерский цех. Изготавливаем всевозможные сладости: от попослипальных до особых вкусняшек для диабетиков. Наш рынок — Москва, Подмосковье. Недавно расширились: сделали довольно большую пристройку, купили оборудование, продумали логистику, купили ещё два автомобиля для доставки продукции. Остро встал вопрос с персоналом: нужны были два помощника кондитера и несколько подсобных рабочих.
