Эта очень вкусная и сытная закуска из кабачков придётся по нраву многим! Усилия, затраченные на приготовление, окупятся с лихвой!
Ньокки - небольшие нежные подушечки из картофельного теста.
По сути это клёцки родом из Италии, где они подаются как первое блюдо в сочетании с томатным соусом или растопленным сливочным маслом, чаще всего приправленные пармезаном.
В данном рецепте ньокки обжариваются, чего классический вариант приготовления не предполагает.
Еще будучи маленьким, я слабо представлял, как можно есть котлеты, плов, салат руками, без ножа и вилки, без столовых приборов вообще. А есть суп без ложки — вообще фантастика
ПРО РЕЦЕПТ
Выход: 6 лепешек
Подготовка: 45 мин
Приготовление: 15 мин
Готовится за: 60 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 стакан Мука кукурузная
0,5 стакана Мука пшеничная
0.5 ч.л.Соль мелкая
1 ст.л.Масло растительное
Друзья,
Сегодня я хотел поделиться с вами рецептом по мотивам очень вкусного турецкого блюда - бёрек с мясной начинкой. В отличии от оригинального рецепта, мы будем использовать не слоеное тесто, а тонкий армянский лаваш, а чтобы сделать наше блюдо нежным и сочным, мы приготовим вкуснейшую сливочно-сырную заливку!
Мне захотелось сегодня приготовить что-нибудь незатейливое, но вкусное. Вот что получилось.
Для реализации столь сложного проекта мужику потребуется:
- голод;
- наличие получаса свободного времени;
- желание готовить;
- пиво для употребления в процессе (по желанию).
ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ условие – отсутствие женщины на кухне!
Если последнее условие не удовлетворено, сначала удовлетворите женщину или заставьте готовить вместо себя;)
