Кулинария - новые посты - стр. 114
Рецепт. Свиные рулетики (1 фото + 1 видео)
Ароматные сочные мясные рулетики, которые станут украшением любого стола, приготовить очень легко. Свежее мясо нарежьте тонкими ломтиками, по желанию слегка отбейте. Заверните начинку из сыра, хлебных крошек и зелени. Обжарьте до румяной корочки и доведите до готовности в духовке с томатным соусом. Фетучини или лингвини прекрасно подойдут к свиным рулетикам в качестве гарнира.
Состав продуктов:
Свинина - 500-600 г.
Белое вино - 1 стак.
Томатный соус - 1,5-2 стак.
Для начинки: Чеснок...
Рецепт. Жареные помидоры (1 фото + 1 видео)
Осенью всегда можно найти остатки даров лета в виде зеленых помидоров. Хрустящая корочка получается благодаря панировке из муки, молока и яиц. Конечно же вместо зеленых помидоров можно использовать и красные, а также цуккини, картофель, цветную капусту, лук, кабачки или баклажаны, даже сыр! Чтобы убрать горечь в овощах, предварительно нарежьте их и посыпьте солью. Оставьте на 30 минут, затем процедите. Чаще всего для подачи я использую соус из майонеза, измельченного чеснока и укропа....
Рецепт. Абрикосовый штрудель (1 фото + 1 видео)
Если вы незнакомы с тончайшим тестом фило, позвольте мне дать вам несколько советов. Прежде, чем достать его из морозилки, подготовьте начинку, так как тонкое тесто очень быстро теряет влагу. Также оно довольно универсальное, с нейтральным вкусом, поэтому подойдет для сладких, овощных и мясных начинок. В этом рецепте штруделя начинкой служат сладкие терпкие абрикосы, приправленные корицей. Прекрасный десерт!
Рецепт. Соус (Дип) для бутербродов (1 фото + 1 видео)
Отличный густой соус, наполненный ароматом артишоков сыра и приправ. Дип используют для обмакивания в нем чипсов, кусочков овощей, фруктов, мяса или морепродуктов. Главное отличие его от обычных соусов заключается в способе применения — не соус поливают на еду, а еду окунают в соус. Отсюда и название «дип», что в переводе с английского означает окунание, погружение (в жидкость).
Рецепт. Ореховое масло (1 фото + 1 видео)
Очень легкий рецепт орехового масла состоит всего лишь из четырех ингредиентов: миндаль, ваниль, корица и изюм. Замечательный, полностью натуральный и полезный продукт с приятным вкусом для всей семьи!
Состав продуктов:
Миндаль - 1 стак.
Изюм - 2 ст. л.
Корица - 1 ч. л.
Ванильный экстракт - 1 ч. л.
Рецепт. Булочки с черникой. Готовим сами (1 фото + 1 видео)
Черника и сахарная посыпка делает этот рецепт больше похож на десерт, чем чайное печенье. Добавьте немного лимонной цедры, чтобы придать освежающий вкус этим замечательным булочкам!
Какое хорошее настроение может быть без вкусной еды ???? (4 видео)
Очень оригинальные и вкусные рецепты для гриля. Просто смотри и запоминай процесс! Что еще нужно летом в выходной день на природе
Рецепт. Фритатта с сыром. Готовим сами (1 фото + 1 видео)
Быстрый рецепт нежной, сытной фритатты можно дополнить не только говядиной и ароматным луком, но и грибами, беконом или помидорами. Подавайте к обеду или на ужин с салатом или супом. Кроме того, Фритатту можно готовить не только в духовке, но и на сковороде под крышкой. Дополните рецепт любыми ингредиентами, которые найдутся у вас в холодильнике: сыром, зеленым луком и болгарским перцем.
Рецепт. Домашний зефир своими руками (1 фото + 1 видео)
Этот рецепт приготовления домашнего зефира - один из самых простых, а вкусовые возможности - безграничны.
Летние супы (8 фото)
Постил на днях про окрошку. После нескольких дней приема захотелось разнообразия (холодного, конечно, же, учитывая погоду).
И вот что накопал.
Как хранить мармелад, чтобы сохранились его свежесть и вкус (1 фото + 1 видео)
Мармелад – замечательное лакомство, которое любят практически все. Прелесть этого лакомства состоит еще и в том, что из прочих сладостей, мармелад можно назвать еще и полезным. Полезность заключается в том, что основной ингредиент мармелада – желатин (животный белок) или агар-агар (растительный сложный углевод). И в том и в другом случае, это очень полезные и нужные вещества для нашего организма.
Шедевры криворуких кулинаров (21 фото)
В этом посте собраны шедевры криворуких кулинаров, которые даже с микроволновкой умудряются начудить.
Как приготовить свиные котлеты с пряным соусом (11 фото + 1 видео)
Рецепт приготовления вкуснейших котлеток на кости из свинины в ананасовом маринаде.
Смотрите также рецепты от автора:
Как солить красную рыбу
Про свиной окорок
Как правильно приготовить шашлыки
Необычный мясной рулет
Как правильно приготовить праздничную индейку