Кулинария - новые посты - стр. 116
Перцы Фаршированные! (2 фото)
Первый пост с рецептом, надеюсь вам понравится и тогда постепенно выложу еще.
Мужской бутерброд (10 фото)
Еще один интересный вариант вкуснейшего бутерброда
Рецепт. Пицца со спаржей и сыром (1 фото + 1 видео)
Ну что можно сказать. Этот рецепт, один из многих моих экспериментов со спаржей. И несмотря на то, что спаржа окажется запеченной в сыре и тесте, ее вкус останется свежим и привычным. Это одна из неплохих комбинаций спаржи с другими продуктами!
Рецепт. Сырный шар (1 фото + 1 видео)
Этот рецепт возник случайно и спонтанно. Просто захотелось сделать нечто исходя из ингредиентов, находившихся в тот день под рукой. Сыр, сметана, пармезан, грецкий орех и прочая съестная мелочь. Плюс хорошее настроение и интуиция! Что еще нужно повару в данной ситуации? :) Оставалось лишь повторить и закрепить результат.
Состав продуктов:
Учимся вкусно готовить ;-) (2 видео)
Быстрая и вкусная еда =)
Рецепт. Вафли по домашнему (1 фото + 1 видео)
Сладкие домашние вафли отличное блюдо к завтраку. К тому же не потребует от вас много усилий. Минимум ингредиентов и минимум времени! Всего десять минут и 8 порций готово. Как раз на всю семью). Если что и останется, то до вечера дождется вас в холодильнике. Насчет сладких дополнений… Я использовала банан, кленовый сироп и измельченные грецкие орехи. Но вам никто не запрещает поэкспериментировать.
Бычьи яйца: рецепт для гурманов.... (14 фото)
Давно остались в прошлом времена, когда прилавки магазинов были совсем пустыми. Сегодня на рынках или в гастрономах можно приобрести любые продукты и приготовить из них самую изысканную пищу. Многие продукты, которые раньше считались экзотическими, стали неотъемлемой частью нашего повседневного стола. Однако некоторые деликатесы, несмотря на свою популярность в других странах, до сих пор считаются экзотическими у нас. Например, блюда из бычьих яиц, такие популярные на Востоке и Кавказе,...
Рецепт. Свиные рулетики (1 фото + 1 видео)
Ароматные сочные мясные рулетики, которые станут украшением любого стола, приготовить очень легко. Свежее мясо нарежьте тонкими ломтиками, по желанию слегка отбейте. Заверните начинку из сыра, хлебных крошек и зелени. Обжарьте до румяной корочки и доведите до готовности в духовке с томатным соусом. Фетучини или лингвини прекрасно подойдут к свиным рулетикам в качестве гарнира.
Состав продуктов:
Свинина - 500-600 г.
Белое вино - 1 стак.
Томатный соус - 1,5-2 стак.
Для начинки: Чеснок...
Рецепт. Жареные помидоры (1 фото + 1 видео)
Осенью всегда можно найти остатки даров лета в виде зеленых помидоров. Хрустящая корочка получается благодаря панировке из муки, молока и яиц. Конечно же вместо зеленых помидоров можно использовать и красные, а также цуккини, картофель, цветную капусту, лук, кабачки или баклажаны, даже сыр! Чтобы убрать горечь в овощах, предварительно нарежьте их и посыпьте солью. Оставьте на 30 минут, затем процедите. Чаще всего для подачи я использую соус из майонеза, измельченного чеснока и укропа....
Рецепт. Абрикосовый штрудель (1 фото + 1 видео)
Если вы незнакомы с тончайшим тестом фило, позвольте мне дать вам несколько советов. Прежде, чем достать его из морозилки, подготовьте начинку, так как тонкое тесто очень быстро теряет влагу. Также оно довольно универсальное, с нейтральным вкусом, поэтому подойдет для сладких, овощных и мясных начинок. В этом рецепте штруделя начинкой служат сладкие терпкие абрикосы, приправленные корицей. Прекрасный десерт!
Рецепт. Соус (Дип) для бутербродов (1 фото + 1 видео)
Отличный густой соус, наполненный ароматом артишоков сыра и приправ. Дип используют для обмакивания в нем чипсов, кусочков овощей, фруктов, мяса или морепродуктов. Главное отличие его от обычных соусов заключается в способе применения — не соус поливают на еду, а еду окунают в соус. Отсюда и название «дип», что в переводе с английского означает окунание, погружение (в жидкость).