Авторизация
Спецпроекты
Популярное
Тоже интересное
Кое-что важное
горячее лучшее новое
закрыть
закрыть

14 самых странных рецептов из кулинарных книг прошлого века

4 месяца назад · 15 фото

Эти рецепты ужасны, и они точно доказывают, что у людей очень сильно изменился вкус.

Рецепты классических солянок

6 месяцев назад · 9 фото

Солянка классическая – традиционное блюдо русской кухни, не теряющее своей актуальности. Это невероятно сытный, питательный, густой, наваристый и ароматный суп с богатым насыщенным вкусом, после поедания которого вполне можно обойтись и без второго.

Гастрономическое безумие: осьминог запеченный в арбузе

6 месяцев назад · 1 фото + 1 видео

Познакомьтесь с турецким шеф-поваром по имени Mehmet. Его кулинарные шедевры великолепны, но я не уверен, что вам захочется их пробовать...

Курага, польза и вред, сколько можно и нужно есть кураги

11 месяцев назад · 7 фото

Польза и вред кураги – тема, которая весной волнует тех, кто соблюдает пост, и кто следит за своим здоровьем. Но все же стоит разобраться, чем именно полезна курага и как ее есть, чтобы сохранить «здоровый» потенциал этого популярнейшего сухофрукта.

Гороховый суп с копчеными свиными ребрышками

12 месяцев назад · 9 фото

Говоря «гороховый суп с копчеными свиными ребрышками», мы подразумеваем суп из сухого гороха. Первые блюда из свежего — легкие и низкокалорийные — хороши летом, но для холодного сезона решительно не подходят. Наш же суп осенью и зимой даст вам все, о чем мечтается в это время: он согреет, насытит и подарит особое наслаждение своим неповторимым ароматом.

Печем дома: порция обалденных рецептов от пользователей Фишек, которые достойны внимания

год назад · 11 фото

Нежные, воздушные, вкусное, ароматные - все это о кулинарных шедеврах домашних кондитеров, рецепты которых они решили не держать в тайне. Скорее разогревайте духовку!

Как в Макдональдсе: рецепты сумасшедших по вкусу соусов

год назад · 11 фото

Этот пост оценит не только те, кто привык вносить разнообразие в будничные приемы пищи с помощью различных соусов, но и самые настоящие гурманы. Вкусно, быстро, по-домашнему.

Лучшие рецепты закуски, которые оценят настоящие ценители

год назад · 11 фото

Данный пост размещен на Фишках не с целью пропаганды употребления алкоголя, а с целью приобщения читателей к качественным и вкусным закускам. Пальчики оближешь - факт!

Любителям сладкого на радость: готовим лакомства дома

год назад · 11 фото

Пользователи Фишек - это те еще сладкоежки, иначе почему они так часто размещают авторские рецепты различных кондитерских шедевров? Перед вами самые популярные из них!

Все секреты правильного кляра - 25 рецептов для всех продуктов

год назад

Как и многие изысканные блюда, кляр скорее всего придумали во Франции, да и слово на французском звучит именно так claire, что в переводе означает жидкий. Известно, что в Японии нечто подобное называется темпура. Самое забавное, что готовить темпуру японцев научили португальцы еще в 16-м веке. Распробовав европейский кляр, повара Востока превратили его в один из главных атрибутов японской кухни.

Тест: угадайте блюдо по ингредиентам рецепта

год назад

Это будет не совсем обычный тест. Он полностью посвящён кулинарии. И если вы не отличаете гороховый суп от блинов, то лучше вообще не открывайте его. Всем остальным – добро пожаловать!

Теплый салат из рисовой лапши с консервированным кальмаром

Richard
90263.5
год назад

Рисовую лапшу (или фунчозу), популярную в Азии, отличают по полупрозрачному бело-серому цвету. И знаете, что самое замечательное в рисовой лапше? То, что ее можно есть на гарнир горячей, а еще она может служить основой для салатов. Нейтральное рисовое тесто приобретает вкус тех продуктов, которые вы добавляете в блюдо, что делает лапшу очень просто незаменимой для приготовления разнообразных блюд.

Салат с фунчозой, овощами и яичными блинчиками

Richard
90263.5
год назад

Стеклянная лапша или фунчоза хорошо сочетается со многими продуктами. Сама по себе лапша практически безвкусная, зато в готовом блюде отлично впитывает аромат и вкус остальных ингредиентов. Поэтому её стараются сочетать как с мясом, так и с овощами. Попробуйте приготовить салат из фунчозы с овощами и яичными блинами. Такой салат получается в меру острый, сытный, очень вкусный.

Фунчоза с овощами и говядиной, маринованной с мёдом

Richard
90263.5
год назад

Фунчоза с овощами и мясом готовится молниеносно. Пока маринуется и жарится мясо, нарезаем овощи. Пока обжариваются овощи, заливаем кипятком рисовую лапшу. После все смешиваем и подаем на стол. Всё! Полноценный обед в восточном стиле готов. Не игнорируйте кунжутное масло. Его аромат добавляем аутентичности европеизированному рецепту фунчозы с овощами и мясом.

Лапша фунчоза с маринованной куриной печёнкой и луком

Richard
90263.5
год назад

Фунчоза отлично сочетается не только с овощами, но и с мясом (говядиной, свининой, курицей). Куриные потроха тоже можно добавлять в фунчозу. Например, хорошо сваренные желудки в закуске приобретают вкус говядины. Почему бы не опробовать рецепт приготовления фунчозы с куриной печёнкой? Чтобы печёнка стала вкуснее, её нужно замариновать с луком, добавив по вкусу уксус и перец, а затем приготовьте с лапшой фунчозой, добавив зелень и перец.

1 2 3 4 5 6 7 8 9

На что жалуетесь?