Когда-то в северных районах Китая, возле города Урумчи, судьба столкнула трех странников. Все сильно проголодались в пути. У одного были мука и кусок мяса, у второго овощи, третий путешествовал с казаном и любил готовить. Голод подтолкнул их объединить продукты и приготовить ужин, который впоследствии и стал именоваться лагманом. Эта легенда говорит о том, что это лакомство не принадлежит кухне одного народа.
Для приготовления этого блюда, вам не нужны специальные приспособления. Достаточно лишь иметь мангал и казан.
У нас щас в Ростовской области отличная погода что сподвигло меня записать это видео. А учитывая что у народа периодически интерес возникает к моим рецептам, делюсь очередным. (Если вдруг кто не видел в прошлый раз готовили раков https://fishki.net/1254752-gotovim-rakov-varim-rakov.html?mode=profile:416377:posts) На выходных решил приготовить Лагман и все это дело заснять. Рецепт не замороченный, 1 час делов и можно накормить всю семью + и по деньгам не очень затратно!!
