Десерты без выпечки – настоящая палочка-выручалочка, когда очень хочется сладенького, но нет времени и сил долго стоять у плиты. В отличие от магазинных десертов в них нет вредных добавок, есть только натуральные ингредиенты. Смело берите на вооружение наши проверенные временем рецепты десертов без выпечки, ведь их легко сможет освоить любой начинающий кондитер. Радуйте себя и близких домашней вкуснятиной.
Чтобы приготовить этот восхитительный десерт, вам понадобится: сливочное масло, коричневый сахар, ванильный экстракт, сливочный сыр, сахарная пудра и шоколадная стружка. Сладкий и маслянистый, он прекрасно сочетается с печеньем, крекерами или фруктами.
Яичница или омлет - идеальный завтрак во всех отношениях. Быстро и сурово, без лишних хлопот. Но иногда хочется чего-то этакого. Тем более, что яичница позволяет проводить всевозможные эксперименты. Масло и яйца, это само собой разумеющееся. Но добавьте немного зелени, перца, томатного соуса, сыра, мелкорубленый чеснок и лук, и вы получите отличное сытное блюдо, которым можно подкрепиться не только на завтрак.
Состав продуктов:
Лук - 1 шт.
Чеснок (зубчики) - 1 шт.
Масло оливковое - 1 ст. л....
Прекрасный рецепт, чтобы удивить своих близких. Любителям крем-брюле понравится это пикантное блюдо. К тому же, вам понадобится совсем немного ингредиентов. Свежая кукуруза в початках, сливки, яйца, соль, кайенский перец и тертый сыр Пармезан.
В этом рецепте все гармонично. Вегетарианская закуска из цветной капусты с острым соусом и сыром отлично подойдет для легкого перекуса или ужина. Подавайте к отварному рису или картофелю фри.
Ну что можно сказать. Этот рецепт, один из многих моих экспериментов со спаржей. И несмотря на то, что спаржа окажется запеченной в сыре и тесте, ее вкус останется свежим и привычным. Это одна из неплохих комбинаций спаржи с другими продуктами!
Этот рецепт возник случайно и спонтанно. Просто захотелось сделать нечто исходя из ингредиентов, находившихся в тот день под рукой. Сыр, сметана, пармезан, грецкий орех и прочая съестная мелочь. Плюс хорошее настроение и интуиция! Что еще нужно повару в данной ситуации? :) Оставалось лишь повторить и закрепить результат.
Состав продуктов:
В составе этого салата зеленая фасоль, слегка маринованный красный лук, тонко нарезанный фенхель, сельдерей и поджаренный миндаль, цвета кофе. Кстати, а вы знаете, что зеленая фасоль, в отличие от других овощей, не впитывает в себя вредные вещества из окружающей среды? К тому же очень богата витаминами и микроэлементами. Салат с зеленой фасолью лучше всего сочетать с яичной лапшой. Минимум ингредиентов - максимум удовольствия.
Простой рецепт свежего домашнего творога с базиликом и цедрой лимона послужит начинкой для пиццы или бутербродов, можно подать с отварными макаронами или использовать для лазаньи с курицей. Не нужно добавлять слишком много базилика или цедры, для аромата достаточно небольшого количества. Готовьте и наслаждайтесь!
Состав продуктов:
Молоко - 3,5 л.
Соль - 1 ч. л.
Сок лимона - 1/3 стак.
Измельченный базилик - 3 ст. л.
Цедра лимона - 1 ч. л.
Черный молотый перец - 1/3 ч. л.
Если вы незнакомы с тончайшим тестом фило, позвольте мне дать вам несколько советов. Прежде, чем достать его из морозилки, подготовьте начинку, так как тонкое тесто очень быстро теряет влагу. Также оно довольно универсальное, с нейтральным вкусом, поэтому подойдет для сладких, овощных и мясных начинок. В этом рецепте штруделя начинкой служат сладкие терпкие абрикосы, приправленные корицей. Прекрасный десерт!
Эта запеканка - отличная альтернатива печеному картофелю и вкусное дополнение к мясным блюдам. Основными ингредиентом является дважды запеченный картофель с луком-шалот, сыром и сметаной. Для придания запеканке больше яркости, при подаче посыпьте блюдо измельченным зеленым луком или петрушкой.
Быстрый рецепт нежной, сытной фритатты можно дополнить не только говядиной и ароматным луком, но и грибами, беконом или помидорами. Подавайте к обеду или на ужин с салатом или супом. Кроме того, Фритатту можно готовить не только в духовке, но и на сковороде под крышкой. Дополните рецепт любыми ингредиентами, которые найдутся у вас в холодильнике: сыром, зеленым луком и болгарским перцем.
Этот рецепт приготовления домашнего зефира - один из самых простых, а вкусовые возможности - безграничны.
