В тюрьмах США существует многолетняя традиция — приговоренный к смертной казни может выбрать, чем он хочет полакомиться в последний раз. В пределах разумного, но все же. В каждого штате свои правила, связанные с этим ритуалом. Однако с сентября 2011 года в штате Техас традиция «вкусной последней трапезы» была отменена, и произошло это из-за одного человека.
Осуждённым на смертную казнь в США предоставляется право заказать любимые блюда для последнего приёма пищи. Многие тюрьмы, хотя и не все, готовы предложить людям, находящимся в камере смертников, последнюю трапезу, а некоторые даже делают всё возможное, чтобы удовлетворить какие-то необычные требования.