Солёные огурцы, перловка, некоторые принципы Лазерсона …, в общем, максимальное приближение к каноническому рецепту.
В такие зимние холода хочется прийти домой и согреться тарелочкой горячего супа. Ни один мужчина не откажется от этого густого, сытного, ароматного и невероятно вкусного кушанья. Рассольник будет иметь легкую и приятную кислинку от соленых огурцов, которая придаст изюминки и уникальности этому блюду.
Наваристый рассольник по-домашнему, приготовленный по этому рецепту, получается очень вкусным и ароматным.
