Как собирают редис в промышленных масштабах. Одна из самых приятных вещей, что вы увидите сегодня.
Пандемия ковида подкосила даже ежегодную резьбу по корнеплодам: в 2020-м впервые за последние 120 лет мексиканский город Оахака остался без легендарной местной Ночи редиса - La Noche de Rábanos. А ведь каждый год под Рождество, 23 декабря, центр города переливался всеми оттенками малины и фуксии, а воздух наполнялся острыми ароматами...
В Краснодарском крае введены очень строгие карантинные меры, но урожаю это не объяснишь. Если редис созрел, его нужно собрать и желательно реализовать. А как его можно продать, если из-за пандемии жизнь практически замерла?
Окрошка - одно из лучших летних блюд и отличная идея быстро и вкусно перекусить, как можно меньше стоя у плиты. По предложенному рецепту она готовится не только с традиционными овощами, яйцами и зеленью, а также с кусочками ветчины. Классический рецепт окрошки подразумевает именно домашний квас, но, если не хочется с этим возится, можно купить продукт на разлив – так можно определить, насколько он сладкий и подойдет ли для окрошки.
Чалоп – холодный узбекский суп, очень напоминающий нашу окрошку, только более лёгкий и здоровый. В основе этого блюда – кисломолочный продукт катык, но, если вы не найдете его в продаже, то можете заменить его кефиром или простоквашей. Мы предлагаем использовать для рецепта зелёный лук и укроп, но также можно взять другую зелень: базилик, петрушку или кинзу. Готовится чалоп очень быстро и легко, а подать его можно и на обед, и на ужин.
Оригинальная закуска из творога – отличная идея для сытного и полезного перекуса. Готовится творожная паста за 10 минут, а получается сочной и вкусной. Такую пасту можно намазывать на бутерброды, гренки, крекеры, рисовые или ржаные хлебцы либо наполнять ею тарталетки. Замечательная закуска будет уместна на любом столе
Этот вкусный весенний салат может послужить отличным гарниром к запеченному мясу или рыбе и отлично подойдёт в качестве сытного ужина. Мягкий молодой картофель, пикантный красный лук и хрустящий островатый редис – прекрасное сочетание, попробуйте!
Несомненным хитом весны из овощей является любимый и очень полезный редис. Мы предлагаем вам рецепт простого, но очень вкусного салата на основе редиса и куриного филе. Такой салат может быть не только дополнением к основным блюдам, но и полноценным сытным ужином.
Незатейливый весенний салатик поможет вашему организму прийти в себя в период авитаминоза, который характерен после долгой зимы. Редис, помидоры и зелень — настоящая копилка полезных витаминов и микроэлементов, а творог - источник необходимого всем нам белка и кальция.
Этот холодный суп со свеклой и кефиром разнообразит ваше весеннее меню. Суп получается очень лёгким и полезным.
