Хочу предложить вам рецепт салата, но не банального, а с пикантной заправкой, которая придает салату отличный вкус. Такой салат - это отличный вариант закуски в летнюю жару. Можно подать его к любому основному блюду, просто к молодой картошечке или шашлыку, во всех случаях этот салат будет уместен.

Салат, рецепт которого сегодня предлагаю вкусный и сочный, для его приготовления ничего не нужно отваривать, весь процесс займет всего пару минут!
Готовится он из пурпурной пекинской капусты. В регионе, где я проживаю, пурпурную пекинку купить не просто, она не всегда есть на прилавках.
Лично на мой вкус, она не сильно отличается по вкусу от обычной пекинской капусты, но ее яркий пурпурный цвет очень выгодно оттеняет другие ингредиенты салата.

У этого салата просто нет конкурентов, вкусный, сочный, простой по составу, а еще и полезный. Рецепт этого салата нашла в одном из кулинарных журналов и сначала обратила внимание на его яркость, но когда приготовила осталась очень довольна вкусом. Готовить такой салат можно круглый год, можно готовить на праздничный стол или разнообразить ежедневное меню.

Простой и полезный овощной салат, который будет дополнять как повседневный стол, так и праздничный. Готовится весьма быстро и просто, а ингредиенты для салата доступны практически круглый год.
Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 300 гр
Морковь - 1 шт
Горошек консервированный - 300 гр
Лук репчатый (или салатный) - 1 шт
Зелень (укроп или петрушка) - 1 пучок
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Растительное масло - по вкусу

Такой салат из свежей капусты можно готовить всегда, в течение всего года. Для рецепта салата можно использовать и пекинскую капусту. Вкус салата не пострадает. Быстро, просто, вкусно и полезно.

Если вы следите за своей фигурой и держите себя в форме перед пляжным сезоном, тогда обязательно попробуйте приготовить салат из красной капусты, яблок и моркови по нашему рецепту. Он получается свежим, вкусным, легким и полезным.

Популярная во всем мире закуска (Coleslaw) – по сути обычный салат из капусты и моркови, в качестве заправки для которого используется особый «секретный» соус, нежный и пикантный одновременно. Коул Слоу можно подавать самостоятельно со свежим хлебом или хрустящими гренками, как гарнир к мясу или рыбе, как сочное дополнение к пюре, рису или макаронам.

Салат с капустой и морковью – популярное блюдо для любого времени года. Если добавить к овощам вкуснейшие тыквенные семечки и заправить ароматной заправкой, получится отличное яство, которое и гарнир, и закуска одновременно. Этот простой и полезный салат особенно подойдет в дополнение к жирным мясным блюдам, например, жареному мясу или курице. Советуем попробовать!

Очень вкусная маринованная капуста быстрого приготовления. Кушать салат из капусты, маринованной таким способом, можно уже через 5-6 часов. Маринад хорошо сбалансированный, без избытка уксуса. Капуста выходит хрустящая, ароматная, и я бы сказала, нежная!
Такую капусту можно предложить даже в качестве новогоднего салата на праздничный стол с другими соленьями и маринованными овощами.